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PHILIPPE Frédéric

Directeur des Opérations - Directeur Stratégie

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PHILIPPE Frédéric
64 ans
Permis de conduire
Lieu de Naissance: Angers (49000) France
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Situation professionnelle
En poste
Ouvert aux opportunités
Présentation
Fort d’une solide expérience de plus de 30 ans dans le retail:

. J'ai dirigé plusieurs réseaux de magasins (Hypermarchés et GSB) en France, comme à l’international : Argentine, Belgique , Turquie et Roumanie.

Voici ce que je peux apporter:

. Une expérience confirmée dans la direction opérationnelle de '' Business Unit '' et les compétences stratégiques et tactiques nécessaires pour développer , réorganiser ou redresser des réseaux de magasins.

. Un leadership et une capacité à diriger des équipes multiculturelles et pluridisciplinaires en s'appuyant sur de fortes qualités humaines et un management de proximité.

. Une Double expertise Opérationnelle et Fonctionnelle pour plus d'agilité et une vraie polyvalence en terme de responsabilités

La combinaison de ces points renforce mes capacités d'adaptation et de compréhension du business et de la satisfaction clients.
CV réalisé sur DoYouBuzz
Expériences
  • Ma mission consiste à :
    . Définir avec le comité de Direction le plan annuel stratégique Brico Dépôt France.
    . Conduire transversalement les principaux projets de développement de l'enseigne BRICO DEPOT.
    . Contribuer à la mise en œuvre, dans le cadre du projet de transformation du groupe ONE KINGFISHER, des axes prioritaires.
    . Piloter la démarche RSE de l'Entreprise et inscrire l'enseigne Brico Dépôt dans la stratégie développement durable du groupe.
Description de l'entreprise
Groupe Kingfisher :
Leader du Bricolage en Europe
CA 2015 : Plus de 13Md D'Euros
74.000 Collaborateurs
Plus de 1100 magasins - 5 Enseignes
Présent dans 10 Pays Européens.
Particularités : Projet ONE KiNGFISHER 2016 - 2020
. 1 Créer une offre unifiée - Unique et Leader sur le marché du Bricolage
. 2 Développer nos compétences et aptitudes à mettre en œuvre une stratégie Digitale adaptée à notre business.
. 3 Optimiser notre efficacité opérationnelle.

Groupe Brico Dépôt :
3ème Acteur du DIY en France
CA 2016 : 2.8 Md D'Euro
7700 Collaborateurs
120 Magasins
  • Développement et Management de 2 directions (Marketing et Opérations ) dans le cadre du rachat de la chaine de magasins BRICOSTORE et le lancement de l'enseigne BRICO DEPOT en Roumanie.
    Opérations :15 Magasins - 850 Pers. - CA : 150 M D'euros. Marketing : 8 Pers. - Budget annuel 5 M€.
Détails de l'expérience
  • Direction Marketing :
    Définition et implémentation d'un plan de communication adapté au lancement et à la montée en puissance de l'activité de cette nouvelle enseigne dans le pays.
  • Direction Exploitation :
    Suite et fin de la mise en œuvre du plan de réouvertures visant à transformer 15 magasins en 18 mois.
    Mise en place de la BU , de l'organisation et des modes opératoires inhérents à son bon fonctionnement.
Description de l'entreprise
CATTC : 150 M D'euros
Plus de 1.000 Collaborateurs
15 Magasins : 850 Pers.
1 Siège social à BUCAREST : 120 Pers
Rachat par le groupe KINGFISHER en 2013 de la société BRICOSTORE ROMANIA ( 15 Magasins )
  • Direction Merchandising : Elaboration et mise en œuvre du plan de transformation du parc total: 15 Dépôts en 18 Mois.
    10 pers. et un budget de 4 M€.
  • Direction Marketing : Création d'une direction complète ( Outils - Ressources - Agences ) pour développer, appuyer et communiquer la stratégie pays. 8 Pers. et un budget annuel de 5 M€.
Détails de l'expérience
  • Direction Merchandising : Réalisation des plans merchandising pour implantations de 2 magasins '' Pilote '' pour validation modèle commercial. Elaboration et mise en œuvre du plan de transformation du parc total en 18 mois ( Création , dans un second temps, d'une Task Force spécifique pour réaliser les remodlings des 13 magasins restants).
  • Direction Marketing : Accompagner les réouvertures successives avec un dispositif marketing puissant.
    Créer et faire vivre le 1er plan de communication de Brico Dépôt Roumanie.
    Recrutement et formation de l'équipe complète et mise en place d'une organisation spécifique et innovante.
  • Création d'une société dans le cadre d'un projet de Franchise.
Détails de l'expérience
  • Sélection du Franchiseur
    Négociation du contrat de Franchise
    Recherche et sélection d'un point de vente
    Négociation du Bail commercial
    Financement
    Mode opératoire et phases de préparation
  • Direction Opérationnelle : Gestion et Animation du parc Hypermarchés : 60% du CA Pays - 29 Magasins - 3500 Pers. - CA : 800 M€.
  • Direction Marketing : Elaboration et mise en oeuvre des divers plans de communication avec une spécificité Multi - Format du pays ( Hyper + Super : 230 Magasins ) 15 Pers. - Budget annuel 15 M€.
Détails de l'expérience
  • Direction Opérationnelle :
    . Gestion et Renforcement de l'attractivité des sites et du réseau.
    . Optimisation ( Réduction) de 20.000 M² de surface de vente et fermetures de 2 points de vente.
    . Rationalisation des structures et plans d'actions exigeant d'importantes réductions de frais généraux : - 5 M€ sur 2 ans.
    . Conception et ouverture d'un nouveau modèle commercial : MERTER - 11500 M² - CA 60 M€. Création de 6 univers et d'un parcours client innovant.
    . Développement des services et de l'accueil clients.
  • Direction Marketing :
    . Réorganisation de l'activité Marketing pays.
    . Construction et implémentation d'une dynamique commerciale plus agressive et adaptée aux 2 formats de magasins.
    . Planification et élaboration d'une démarche stratégique pour définir le plan Médias 2011 - 2012.
Description de l'entreprise
Carrefour Turquie :
Ouverture du 1er Magasin en 1993.
29 Hypermarchés et 201 Supermarchés
7.000 Collaborateurs
No 3 du retail dans le pays ( BIM - MIGROS )
  • Définition et réalisation ( 2 sites en Test ) d'un nouveau modèle commercial d ' hypermarché économiquement rentable et adapté aux exigences du marché et des clients actuels.
    56 Magasins - 10.000 Pers. - CA 2.5 Md€.
Détails de l'expérience
  • Elaboration et formalisation d'une méthodologie projet :
    . Etudes clients - Définition des univers et techniques d'allocations des linéaires .
    . Définition des assortiments et des règles de Merchandising - Partis-pris et Rôle d'un hyper.
  • Mise en oeuvre et réouverture de 2 sites et formalisation de la méthode qui servira de socle au projet PLANET FRANCE , ESPAGNE et Déploiement BELGIQUE ( 2011 - 2012 ).
  • Croissance de CA de +5 à + 10 %
    . Augmentation du ration de marge de 1 à 2 %.
    . Nette amélioration des résultats, des études clients et de l'image des 2 magasins.
    . Ce projet et les résultats de ces 2 tests permettront de relancer CARREFOUR en BELGIQUE et de donner un nouvel élan à la branche hypermarchés.
Description de l'entreprise
Carrefour Belgique :
No 3 du Retail ( DELHAIZE - COLRYUT )
56 Hypermarchés
230 Supermarchés
14.000 Collaborateurs
CA : Plus de 5 Md€
  • Gestion et Animation de la plus grosse BU hypermarchés : Ile De France.
    25 magasins du TOP 50 France et 10 des 40 plus gros centres commerciaux France.
    45 Magasins - 17.000 Pers - Plus de 6Md€ de CA : 30% du résultat total France - 100 M€ d'investissements en 2008 et 15 M€ dédiés aux développements de nouveaux concepts.
Détails de l'expérience
  • Refonte générale de l'organisation du parc : 30 Magasins réalisés sur la période 2007 et 2008.
  • Plan d'actions de baisse des coûts de distribution : -20 M€ sur 2 ans.
  • Premier test ( Chartres ) d'un nouveau modèle d'Hypermarchés basé sur un nouveau parcours clients plus rapide , des univers répondant à leurs attentes et des services adaptés.
    Résultats : + 5% de CA en plus vs moyenne des hypermarchés France et 1% de coûts en moins.
  • Participation active à la création et à la mise en place d'un centre de recrutement spécialisé dans les métiers de l'Hyper et dédié à l'Ile de France
    Résultats : + de 10.000 Recrutements réalisés - 70% des embauches présentes après 12 mois ( Vs 45 % avant )
    Plateforme déployée ensuite à toute la France.
Description de l'entreprise
Direction Hypermarchés France
4 BU ( Nord - IDF - Sud - Ouest )
Plus de 200 Magasins au total en France
CA de 20 Md€
60.000 Collaborateurs ( Hypermarchés )
Particularités IDF : Contributrice No 1 en CA et Résultats. 25% de part de marché ( La plus forte pour Carrefour en France ).
  • Définition et mise en œuvre d'une stratégie de reconquête de CA et d'une politique RH
    plus participative s'appuyant sur les hommes et femmes de l'entreprise (Compétences - Initiatives - Valorisation).
    51 Magasins de 4.000 à 16.000 M² - 15000 Pers. - CA annuel 5 Md€.
Détails de l'expérience
  • Réorganisation complète de la région ( Passage de 7 à 5 Régions ) , réduction des coûts et des frais généraux avec en plus un renforcement de la communication Siège / Régions / Magasins.
    Résultats : - 3 M€ de coûts.
  • Refonte de la politique commerciale et promotionnelle et implantations de nouveaux concepts.
    Résultats : Ebit BU passe de (- 40 ) M€ en 2004 à + 70 M€ en 2006.
  • Développement d'une dynamique avec nos principaux fournisseurs ( Hors cadre des négociations annuelles ) via la création de 2 forums par An : 400 Fournisseurs - 4 Jours - Présence de 1.000 Cadres ( CR et CS ) pour informations produits et appropriation dynamique commerciale.
  • Participation active à la mise en œuvre d'une politique RH dynamique avec plus de proximité et de valorisation des équipes Nord- Est. ( Evaluations - Evolutions - Comité carrière - Communication interne renforcée).
Description de l'entreprise
Direction Hypermarchés France
4 BU ( Nord - IDF - Sud - Ouest )
Plus de 200 Magasins au total
CA de 20 Md€
60.000 Collaborateurs ( Hypermarchés )
Particularité Nord Est : BU No 1 en nombre de magasins.
Couverture territoriale large ( Cherbourg à Charleville ).
Concurrence très agressive du groupe AUCHAN dans le Nord.
Cette exploitation Nord-Est souffrait d'un déficit d'image et de reconnaissance.
  • Elaboration et implémentation du plan '' Anti - Crise '' suite au crash économique
    et social du pays avec l'objectif de sauvegarder un certain niveau de résultats et de maintenir la présence de l'enseigne en Argentine : 25 Magasins - 8.000 Pers. - CA Annuel : 1.5 Md€.
Détails de l'expérience
  • Réorganisation générale de la BU par segmentation des magasins ( 3 Clusters différents adaptés aux zones et à l'environnement des magasins )
  • Adaptations de notre modèle commercial en fonction des impacts de la crise sur nos fournisseurs mais aussi sur le pouvoir d'achats de nos clients : 50 % de la population avec - de 1 Euro à dépenser par jour !
  • Test sur 2 concepts d'Hypermarchés :
    . Hyper Discount - Low Cost
    . Hyper Confort - Plaisir
  • Mise en œuvre de la 1ère Transformation d'un supermarché en hypermarché et des synergies inhérentes à ce nouveau modèle.
    . Magasin de ROSARIO
    . Résultats : + 10 % la première année et + 2%
    . Ebit vs format super.
Description de l'entreprise
Carrefour Argentine : + de 30ans de présence
No 1 du Retail avec 25 % de part de marché ( No 2 : Coto Argentina - No 3 : Wal-Mart )
25 Hypermarchés
210 Supermarchés ( Rachat de NORTE en 2001 )
  • de 20.000 Collaborateurs
    CA : 3 Md€
    Particularités : Fragilité économique liée à la crise de 2001 et à la dette colossale du pays.
  • Gestion et animation d'un réseau de 9 Magasins ( Buenos Aires et Province ) :
    CA Annuel : 544 M€ - 2500 Pers.
Détails de l'expérience
  • Cette expérience m'a permis de développer des principes d'organisation adaptés au contexte de la région :
    . Parc hétérogène de magasins ( Surfaces - CA - Consommation - Climat )
    . Etendue du territoire avec plusieurs milliers de kilomètres entre certains magasins
    . Moyens de communication et délais de transport aléatoires
  • Un management et des règles de communication appropriés :
    . Planning de visites défini annuellement pour une meilleure préparation et anticipation.
    . Planning de réunions annuelles combinant '' Présence Physique '' et '' Présence Virtuel '' via les nouvelles technologies.
Description de l'entreprise
Carrefour Argentine : + de 30ans de présence
No 1 du Retail avec 25 % de part de marché ( No 2 : Coto Argentina - No 3 : Wal-Mart )
25 Hypermarchés
210 Supermarchés ( Rachat de NORTE en 2001 )
  • de 20.000 Collaborateurs
    CA : 3 Md€
    Particularités : Fragilité économique liée à la crise de 2001 et à la dette colossale du pays.
  • Directeur de magasin : Ouverture du 2ème hypermarché Carrefour en Turquie :
    ADANA - 1996 - 10.000 M² - CA Annuel : 50 M€ - 350 Pers.
  • Directeur de magasin : Ouverture du 3ème hypermarché Carrefour en Turquie :
    UMRANIYE 1998 - 11.000 M² - CA Annuel : 80 M€ - 450 Pers.
  • Directeur de magasin : Développement et montée en puissance ( 1999 - 2000 ) du 1er hypermarché Carrefour en Turquie : Ouverture en 1993 - 15.000 M² - 800 Pers. - CA Annuel 220 M€ - 9% D'Ebit - Plus de 5 Millions de clients / an.
Détails de l'expérience
  • Enrichissement et Consolidation de mon expérience suite aux ouvertures successives en tant que DM à Istanbul et en province.
  • Processus complet de préparation et ouverture du 1er Hypermarché Carrefour en Turquie.
  • Management du Secteur Non alimentaire et Saisonnier et développement du CA Annuel : 20 M€ - 150 Pers.
Détails de l'expérience
  • Phase de préparation complète et ouverture du magasin géré par chaque responsable secteur :
    Définition du plan commercial du secteur.
    Définition des assortiments
    Négociations des fournisseurs et référencement ( Contrat et Conditions ).
    Commandes divers équipements et matériels.
    Implantation des rayons et Elaboration du dispositif d'ouverture et plan de communication du secteur.
  • Formidable aventure humaine et expérience professionnelle avec des prises de responsabilités importantes dans un premier point de vente qui deviendra le NO 1 de Carrefour à l'étranger ( En CA et Nombre de Clients).
  • Management et prise d'expériences sur divers rayons et divers secteurs : Magasin de
    Montpellier - Sète Balaruc et Nimes.
Détails de l'expérience
  • Premier Emploi après service militaire
  • Appropriation des basiques du retail
  • Développement et évolutions rapides sur plusieurs rayons et secteurs.
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