Votre navigateur est obsolète !

Pour une expériencenet et une sécurité optimale, mettez à jour votre navigateur. Mettre à jour maintenant

×

TROUSSEL Xavier

Consultant Formateur en QSE et Risques Professionnels

FORMATIONS
AUDITS CONSEILS ACCOMPAGNEMENTS
QHSE
AGROALIMENTAIRE
PREVENTION RISQUES - IPRP
Accueil Expériences Formations Compétences Portfolios Centres d'intérêt
Télécharger mon CV PDF
TROUSSEL Xavier
Permis de conduire
Contactez-moi
Situation professionnelle
Freelance
Ouvert aux opportunités
Présentation
Ingénieur UTC en génie biologique et alimentaire,

Après plus de 25 ans d'expériences professionnelles en Développement et en Production agro alimentaires ...

Je me suis spécialisé au CNAM dans le domaine QHSE...

A ce jour,
Je conseille et j'accompagne les chefs d 'entreprise de PME PMI en matière de prévention des risques professionnels afin d'améliorer la Santé-Sécurité de leurs salariés et les aider à répondre à leurs obligations réglementaires
Je forme par ailleurs les personnels à l'hygiène et à la sécurité des aliments afin d'accompagner l'entreprise dans la production de produits sains et sûrs aux consommateurs
CV réalisé sur DoYouBuzz
Compétences

Qualité Sécurité Environnement & Prévention des Risques Professionnels

  • Spécialisation en Management intégré QSE. Formations
  • Assurance Qualité ( ISO 9001, 14001; référentiels 18001, IFS, Bio),
  • Sécurité et prévention des risques professionnels
    Formateur certifié INRS pour la formation à l'Evaluation des Risques professionnels (EvRP)
  • IPRP (Intervenant en Prévention des Risques Industriels)
    enregistré sous le numéro 2014 / 0259 à la DIRECCTE des Pays de La Loire
  • Environnement ( ICPE, Déchets, ...)

Agro alimentaire

  • Chef de projets et responsable de service Développement produits
  • Management de production industrielle
  • Responsabilité de site de production
  • Hygiène et sécurité des aliments
Expériences
  • Formateur :
    • Entreprises (salaisons , industrie boulangère, ...)
    • Organismes de formation (AUDENCIA Nantes, GRETA, AFPI,... )
  • Consultant (Diagnostics, Conseils et Accompagnements) :
    • Santé et Sécurité au travail ( EVRP, DU, Plan de prévention, protocole de sécurité, ... )
    • Hygiène et Sécurité des aliments : HACCP , PMS, Référentiel CIMA,...
En savoir +
  • Mise en place de l'organisation en cas d'incendie de 2 unités industrielles ; formation de 450p ; réalisation d'exercices réels d'évacuation
  • Création et animation d'une formation sur les zones ATEX poussières et gaz pour 70p. création d'un livret technique ; mise à jour de l'affichage réglementaire
  • Evaluation des risques professionnels d'une unité de 250p; réalisation du DU; sensibilisation aux risques bruits et produits chimiques
  • Maintien et Développement des compétences techniques
    Référentiel : IFS Version 6
    Démarche Lean - Amélioration continue
    SST
  • Membre actif ; aide et partage de compétences avec les différents membres; aide aux CV, Interviews rédactionnels pour organisation institutionnelle
En savoir +
  • Conduite du changement , d'un mode artisanal vers une organisation industrielle structurée
  • Gestion en direct des achats, ordonnancement, fabrication , logistique, qualité et maintenance
  • Lancement d une démarche IFS V5 - Auditeur interne
    Obtention certification Bio, gestion IGP
En savoir +
  • Reprise en main du service (30p); mise en place des fondamentaux Qualité, RH, Process, Hygiène
  • Gestion de 4 ateliers: préparation , mélange et conditionnement
  • Remise en sécurité industrielle (VPO/Eval Risq prof/ Formation)
  • Gestion de la maintenance sur parc de machines majoritairement ancien
  • Management des investissements; Propositions et suivi des dossiers
En savoir +
  • Gestion et pilotage des Projets de nouveaux Ferments pour l industrie de la Viande
  • Etroite collaboration avec les équipes marketing et commerciales
  • Définition des essais d'application en atelier pilote; synthèse et validation avant industrialisation
  • Support technique auprès des commerciaux
En savoir +
  • Chef de Projets Sénior Développememnt Crèmes Glacées
  • Responsable Gammes MIKO Restauration et Spécialités individuelles
  • Fusion des gammes vracs MIKO et MOTTA et optimisation des prix de revient
En savoir +
  • Responsable R&D Crèmes Glacées
    Conception, développement et optimisation de crèmes glacées sous marques Nationales FRIGECREME, MIKO, NOUKI, et sous MDD
  • Management et mobilisation de l'équipe (5 p) pour obtention certification ISO 9002 ; Auditeur interne
  • Gestion administrative des dossiers produits
En savoir +
  • Responsable de Fabrication salaisons cuites
  • Gestion et animation du département salaisons à la coupe (10000 T/an 85 p en 2*8) sur 4 ateliers: saumurage, moulage, cuisson et conditionnement
En savoir +
  • Assistance technique aux différents sites de production
En savoir +
Formations

Management Intégré Qualité, Sécurité, Environnement

CNAM Pays de la Loire

Février 2013 à novembre 2013
Magister MIQSE ( niveau 1)

Université de Technologie de Compiègne

UTC

Septembre 1981 à juillet 1984
Diplôme d'Ingénieur en Génie Biologique
En savoir +

Systèmes de Management de la Qualité

CRCI Orléans

Avril 2001 à juillet 2001

Institut Universitaire de Technologie

IUT Lannion - Université Rennes 1

Septembre 1979 à juillet 1981
DUT Mesures Physiques
En savoir +
Portfolios

Ma Plaquette de présentation

Télécharger
En savoir +
Centres d'intérêt

Sport

  • VTT, Trecking, Voile
  • Ski

Voyages

  • Other
  • Canada, Pays méditerranéens
CV créé sur DoYouBuzz