Après plus de 25 ans d'expériences professionnelles en Développement et en Production agro alimentaires ...
Je me suis spécialisé au CNAM dans le domaine QHSE...
A ce jour, Je conseille et j'accompagne les chefs d 'entreprise de PME PMI en matière de prévention des risques professionnels afin d'améliorer la Santé-Sécurité de leurs salariés et les aider à répondre à leurs obligations réglementaires Je forme par ailleurs les personnels à l'hygiène et à la sécurité des aliments afin d'accompagner l'entreprise dans la production de produits sains et sûrs aux consommateurs
Responsable R&D Crèmes Glacées Conception, développement et optimisation de crèmes glacées sous marques Nationales FRIGECREME, MIKO, NOUKI, et sous MDD
Management et mobilisation de l'équipe (5 p) pour obtention certification ISO 9002 ; Auditeur interne
Gestion administrative des dossiers produits
Détails de l'expérience
=> Développement et lancement d'une 20aine de réf /an
=> Elaboration de cahiers des charges Matières Premières 10 CdC / an
=> Création de la veille réglementaire et animation de veilles technologiques et concurrentielles
