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TROUSSEL Xavier

Consultant Formateur en QSE et Risques Professionnels

FORMATIONS
AUDITS CONSEILS ACCOMPAGNEMENTS
QHSE
AGROALIMENTAIRE
PREVENTION RISQUES - IPRP
TROUSSEL Xavier
Permis de conduire
Situation professionnelle
Freelance
Ouvert aux opportunités
Présentation
Ingénieur UTC en génie biologique et alimentaire,

Après plus de 25 ans d'expériences professionnelles en Développement et en Production agro alimentaires ...

Je me suis spécialisé au CNAM dans le domaine QHSE...

A ce jour,
Je conseille et j'accompagne les chefs d 'entreprise de PME PMI en matière de prévention des risques professionnels afin d'améliorer la Santé-Sécurité de leurs salariés et les aider à répondre à leurs obligations réglementaires
Je forme par ailleurs les personnels à l'hygiène et à la sécurité des aliments afin d'accompagner l'entreprise dans la production de produits sains et sûrs aux consommateurs
CV réalisé sur DoYouBuzz
  • Chef de Projets Sénior Développememnt Crèmes Glacées
  • Responsable Gammes MIKO Restauration et Spécialités individuelles
  • Fusion des gammes vracs MIKO et MOTTA et optimisation des prix de revient
Détails de l'expérience
  • => Elaboration, mise au point et industrialisation de desserts glacés 1 M L/an
  • => Harmonisation des formulations des gammes sur 30 M L /an
  • => Réduction de 25% du coût des recettes ; réalisation de 1000 K€ d'économies/an