Me voici depuis quelques années déjà à Saint Paul de Vence, joli petit village provençal chargé d'histoire...
J'occupe les fonctions d'Attachée de Direction pour le restaurant LE TILLEUL, niché au cœur du village de St PAUL DE VENCE.
Ce poste nécessite une totale polyvalence, et exige méthode, rigueur et un excellent relationnel tant avec la clientèle, les différents partenaires, les fournisseurs ou l'ensemble des collaborateurs....un doux mélange de savoir-faire et de savoir-être !
Cette nouvelle expérience se veut prometteuse....et je remercie Madame et Monsieur WIDENFELS, Nathalie et Frédrik, pour la confiance qu'ils m'accordent au quotidien !
Je vous invite sincèrement à venir découvrir LE TILLEUL, à vous installer sur la terrasse, sous le Tilleul centenaire... et à déguster les plats du Chef Bastien HODE dont la cuisine est haute en couleurs et en saveurs....: Nos plats sont faits Maison, élaborés sur place à partir de produits bruts. Une carte respectueuse des Produits et des Saisons avec quelques plats intemporels, pour le plaisir de Tous...... Une cuisine goûteuse, sans prétention !
Le plus de notre Maison : un service attentionné et un accueil très chaleureux par notre Equipe de Salle... sourire et convivialité sont au rendez-vous !
Au plaisir, donc, de vous croiser sur cette jolie place du Tilleul....
Administratif Général : gestion boîte emails, rédaction des courriers administratifs en français et anglais, classement, archivage,...
Commercial Interne : En charge du réceptif événementiel : Groupes, séminaires, réceptions privées, mariages, cocktails dînatoires,...
Gestion & Suivi RH : Suivi des entrées et sorties, Déclarations des salariés (DUE) / gestion des dossiers « salariés/extras », contrats de travail, visites médicales / AT / Maladie, Responsable de la formation des salariés, affiliation mutuelle, tenue du registre du personnel, Gestion des plannings : suivi et traitement des relevés d'heures hebdomadaires et heures supplémentaires, Organisation des élections des délégués du personnel en collaboration avec un cabinet d’avocats...
Gestion & suivi stagiaires et apprentis
Interface avec le cabinet Comptable : Gestion des règlements fournisseurs, centralisation des éléments variables de paie, distribution des bulletins de paie...
Suivi des débiteurs, contrôle caisse, suivi trésorerie, dépôts bancaires
Suivi des partenariats
Relation clientèle : Gestion des plaintes, suivi des demandes clients, impression des menus, Bon cadeau, commande de fleurs, gestion avis-clients Tripadvisor...