Véronique de la Devèze
Responsable de production
Cuisinière
travail en équipe
communication
rigoureuse
sens du client
53 ans
Permis de conduire
Bayonne (64100) France
Situation professionnelle
En poste
Ouverte aux opportunités
Présentation
Professionnelle de la restauration collective depuis plus de vingt ans, spécialisée dans le secteur médico-social. Responsable production et approvisionnement au Village Alzheimer de Dax, où je pilote ~40 fournisseurs locaux au service d'un public fragile. »
Volontaire, dynamique, travailleuse, enthousiaste, sociable, j'aime aussi bien le travail en équipe que les challenges en solo.
Volontaire, dynamique, travailleuse, enthousiaste, sociable, j'aime aussi bien le travail en équipe que les challenges en solo.
Consultante logistique restaurant
Attac/bizi
Mai 2012
à juillet 2011
Bayonne
France
- Gestion logistique de la restauration pour le village alternatif de juillet 2011 à Mouguerre (64)
(200 repas jour X 5 jours)
Détails de l'expérience
- Accompagnement d'un Projet de restauration alternatif, auto-géré et local pris en charge par des bénévoles non professionnels.
- -élaboration des fiches techniques adaptées aux utilisateurs
- -planning de fabrication
- -bons de commande
- -calcul de coûts
Description de l'entreprise
Associations
Site web de l'entreprise
