Vanessa Mbinack Yem
Pâtissière
44 ans
Nanterre (92000) France
Situation professionnelle
En poste
En simple veille
Présentation
Pâtissière professionnelle
Propose également des ateliers de pâtisserie à domicile pour adultes et enfants, en solo ou en groupe
Apprenez les classiques de la pâtisserie dans votre cuisine.
Propose également des ateliers de pâtisserie à domicile pour adultes et enfants, en solo ou en groupe
Apprenez les classiques de la pâtisserie dans votre cuisine.
Pâtissière
La Boite à Gâteaux
Depuis avril 2013
CDI
Saint Germain en Laye
France
- Préparation de pâtisseries
- Accueil de la clientèle, service, encaissement
- Gestion de stock, commandes matières premières
- Encadrement de stagiaires
- Animation d'ateliers de pâtisserie avec des enfants et des adultes
Site web de l'entreprise
Employée polyvalente de restauration
Rutabaga
Mars 2013
Paris
France
- Préparation de plats salés et sucrés
- Accueil de la clientèle
- Encaissement
Pâtissière
Boulangerie Hauth
Août 2012
à février 2013
CDI
Garches
France
- Tarterie
- Pâte à choux, millefeuille
- Crèmes, biscuits
- Montage et décor d'entremets
- Gestion du four
- Macarons
- Encadrement d'un apprenti
- Traiteur salé
Stagiaire en pâtisserie
Maître Pain-Monsieur Pain
Octobre 2011
à mai 2012
Stage
Nanterre
France
- Confection de tartes, tartes fines, crêpes
- Garnissage pâte à choux, millefeuille
- Pesées
- Traiteur salé
Détails de l'expérience
- Stage d'une journée avec un formateur de l'INBP sur les bûches
- Stage d'une journée avec un formateur de l'INBP sur les macarons
Description de l'entreprise
SARL Maître Pain, boulangerie Pâtisserie de quartier (Nanterre, 92)
Ingénieure logiciel R&D
Feedback & Co (ex-Conversoft)
Novembre 2007
à septembre 2011
CDI
Issy les Moulineaux
France
- Rédaction de spécifications techniques et fonctionnelles
- Rédaction de documents techniques
- Ajouts sur le moteur central d'interview : questionnaires multilingues, instruction de scénario (C++) [Conversoft]
- Maintenance sur le moteur d’interview (C++) []
- Réalisation d’un module d’import et d’export permettant la compatibilité des fichiers entre l’ancienne et la nouvelle version du produit Converso (Java)
- Modélisation de services (UML)
- Scripting de génération de code (Velocity)
Détails de l'expérience
- Java/J2EE sur Eclipse 3.3
- C++ sur Microsoft Visual C++
- UML 2.0
- MagicDraw
Description de l'entreprise
Éditeur de logiciels pour instituts d'enquêtes et d'études de marchés
Site web de l'entreprise
Stage de fin d'études - Prototypage d’un module fonctionnel basé sur une approche MDA
Prima Solutions
Mai 2007
à octobre 2007
Stage
Paris
France
- Gestion de traces métier basée sur une approche MDA
- Modélisation
- Génération de code (Java)
- Transformation de modèles
- Rédaction de documentations fonctionnelles et techniques
Détails de l'expérience
- Java 1.5
- UML 2.0
- Eclipse 3.2
- MagicDraw 12.5
- MIA-Transformation 3.8 couplé à MIA-Generation 5.1
- Hibernate
Description de l'entreprise
Éditeur de logiciels dans le domaine des assurances
Site web de l'entreprise
Stage Master 1 - Modélisation de systèmes temps réel et embarqués dans le cadre du projet européen MARTES
Objecteering Software
Mars 2006
à septembre 2006
Stage
St-Quentin-en-Yvelines
France
- Modélisation et profiling des concepts temps réel (MOF et Ecore)
- Implantation d’un transformateur de modèles
- Rédaction de documentations techniques (en français et anglais)
Détails de l'expérience
- Java 1.5
- UML 2.0
- Objecteering 6
- Eclipse 3.2 (EMF, Ecore)
Description de l'entreprise
Filiale de la société Softeam
Editeur de l'AGL Objecteering
Editeur de l'AGL Objecteering
Site web de l'entreprise
