Mon projet: Poursuivre ma reconversion professionnelle initiée en 2019 avec la formation Bachelor Responsable Qualité Sécurité Environnement, en alternance, dispensée par le CESI de Nantes à partir d’octobre 2020.
Formation spécifique en hygiène alimentaire adapté à l'activité des établissements de restauration commerciale Les grands principes de la réglementation Analyser les risques liés à une insuffisance d'hygiène Mettre en oeuvre les principes de l'Hygiène
