Issue d’une formation en qualité alimentaire, j’ai développé mes connaissances au sein d’industries alimentaires franchisées (Pepsi co, Yoplait). Afin de découvrir un nouveau secteur d’activité, j’ai intégré une entreprise du BTP. Celle-ci a été l’opportunité de mettre en oeuvre un système de management de la qualité, la sécurité et l’environnement certifié.
Riche de ces expériences, j’ai créé mon centre de formation spécialisé dans la gestion des risques professionnels et des risques alimentaires. En cessation d'activité depuis peu, je recherche une entrprise où je pourrai mettre à profit mon expérience.
Je souhaite trouver un environnement où les collaborateurs participent au développement de l’entreprise.
Créer le dossier d'agrément sanitaire d'un établissement comprenant une boulangerie ; une légumerie ; une ligne de cassage d’œufs et une ligne de montage de sandwichs à destination des collectivités
mettre en place le cahier des charge avec les fournisseurs de produits de nettoyage et d'hygiène
