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Nelly GUILLIN

Responsable QSE

Qualité
formateur
Hygiène et sécurité alimentaire
Nelly GUILLIN
47 ans
Permis de conduire
Strasbourg (67200) France
Situation professionnelle
En recherche d'emploi
En recherche active
Présentation
Issue d’une formation en qualité alimentaire, j’ai développé mes connaissances au sein d’industries alimentaires franchisées (Pepsi co, Yoplait).
Afin de découvrir un nouveau secteur d’activité, j’ai intégré une entreprise du BTP. Celle-ci a été l’opportunité de mettre en oeuvre un système de management de la qualité, la sécurité et l’environnement certifié.

Riche de ces expériences, j’ai créé mon centre de formation spécialisé dans la gestion des risques professionnels et des risques alimentaires.
En cessation d'activité depuis peu, je recherche une entrprise où je pourrai mettre à profit mon expérience.

Je souhaite trouver un environnement où les collaborateurs participent au développement de l’entreprise.
CV réalisé sur DoYouBuzz

Auditeur interne ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18001

Bureau Veritas

Septembre 2008 à octobre 2008
Être capable de se situer vis-à -vis des critères de qualification d'auditeur requis par les normes
Connaître le but, l'organisation et les objectifs d'un système d'audit interne
Être capable de réaliser un audit interne dans le respect des règles méthodologiques et de la déontologie

Formateur Animateur PRAP

Certifié INRS

Mars 2010 à mai 2010
  • Élaborer et animer un projet de formation-action Prap intégré à une démarche de prévention dans une entreprise, mobiliser et sensibiliser les différents acteurs.
  • Mettre en œuvre une démarche de repérage et d'évaluation des risques liés à l'activité physique, proposer des améliorations des situations de travail et participer à leur mise en œuvre et à leur évaluation.
  • Concevoir et animer une formation-action du personnel à la prévention des risques liés à l'activité physique.
Le BTS QIABI forme des responsables de la qualité dans les industries alimentaires et les bio-industries, spécialistes de la biochimie, des sciences des aliments, des techniques d'analyses physicochimiques / microbiologiques et des techniques de production industrielle.