Réception : Accueil des clients, Check in, Check out, Walk-in, Réveils, Prépaiements, Saisie et contrôle de réservations. Réponses aux demandes diverses par téléphone ou mail. Commande et réception des différentes livraisons, Entretien de la réception. Communication (consignes) avec toutes les équipes. Objectifs de fidélisation et d'upsell.
Night Audit : Contrôle des activités de la journée, Edition de services pour les différentes équipes de jour. Contrôle des chiffres du jour (encaissements, ...), Gestion des No show et des pay Masters, Clôture journalière, Réalisation du dossier End of Day.
Sécurité : Prévention incendie (ECS/CMSI).
Housekeeping : Attribution des chambres à faire par les femmes de ménages
Réservation : enregistrement, saisie et contrôle de réservations
Interne : Remplacements dans d'autres hôtels du groupe.
La Clef Tour Eiffel (ex : Citadines Suites Arc de Triomphe)
2014
à 2019
CDI
Paris
France
Ouverture d'un hôtel 5 étoiles Avant ouverture : Préparation des process et documents de réception, Aide à l'installation. Après ouverture : Mise en place et ajustement selon les besoins de la clientèle, internes ou techniques.
Réception : Accueil des clients, Check in, Check out, Walk-in, Réveils, Prépaiements, Saisie et contrôle de réservations. Réponses aux demandes de nuit par téléphone ou mail. Réception des différentes livraisons, Entretien de la réception. Communication (consignes) avec les équipes de jour. Objectifs de fidélisation et d'upsell.
Night Audit : Contrôle des activités de la journée, Edition de services pour les différentes équipes de jour. Contrôle des chiffres du jour (encaissements, ...), Gestion des No show et des pay Masters, Clôture journalière, Réalisation du dossier End of Day.
Sécurité : Prévention incendie (ECS/CMSI).
Conciergerie : Conseils touristiques, Réservations de billets de spectacle ou de transports, Demandes particulières...
Interne : Formation de nouveaux embauchés du groupe au travail de nuit, Remplacements dans d'autres hôtels du groupe.
Réception : Accueil des clients, Check in, Check out, Walk-in, Overbooking, Réveils, Prépaiements, Express Check-out. Réponses aux demandes de nuit par téléphone ou mail. Réception des différentes livraisons, Installation des journaux, Entretien de la réception. Communication (consignes) avec les équipes de jour. Objectifs de fidélisation et d'upsell.
Night Audit : Contrôle des activités de la journée, Contrôle du Bac, Préparation des arrivées du lendemain, Edition de services pour les différentes équipes de jour.
Night Management : Contrôle des chiffres du jour (rate changes, déductions, taux d'occupation et prix moyen, transmissions Micros - Opéra...), Gestion des No show et des pay Masters, Clôture journalière, Internal Audit, Edition du rapport de nuit, Communication (consignes) et passations de caisses avec les équipes de jour.
Sécurité : Ronde, Prévention incendie (ECS/CMSI) et Surveillance aux caméras.
Conciergerie : Conseils touristiques, Réservations de billets de spectacle ou de transports, Ventes de cigarettes.
Room Service : Préparation des plats et du plateau, Service et Débarassage.
Service Technique : Résolution de pannes techniques diverses.
Housekeeping : Préparation de lits supplémentaires, Séparation de lit king size en lits twin et inversement, Réception de linge pour le service blanchisserie, Fourniture de serviettes et de produits de toilette en chambre.