Laurence Jeanvoine
Directrice d'Hôtel
Le Val d'Ajol (88340) France
En recherche d'emploi
En recherche active
Très expérimentée. Orientée sur les résultats. Professionnelle de la gestion hôtelière possédant une expérience internationale dans la gestion d'hôtels et resorts. Hausse des résultats, de la satisfaction des clients, du taux d’occupation et des résultats d’exploitation. Expertise dans la prise en charge et le redressement des hôtels en difficultés. Capacité à constituer et à diriger des équipes de haut niveau. Capacité à établir des relations durables avec les voyagistes et les tour-opérateurs
Responsable Front Office
Medufushi Island Resort
Septembre 2006
à mai 2007
CDD
Medufushi Island
Maldives
Détails de l'expérience
- Membre-clé de l’équipe de pré-ouverture de cet établissement de 120 chambres. Direction des opérations du front office du nouvel établissement ouvert. Formation des employés sur l’ensemble des systèmes hôteliers. Encadrement d’une équipe de 15 personnes.
• Développement de la documentation essentielle, incluant les répertoires, les fiches des chambres et les informations, les procédures d’opérations générales et les processus du front office.
• Mise en place de procédures de réservation avec les tour-opérateurs et le siège de l’entreprise.
• Gestion de la sélection et des achats du matériel de bureau et de ménage et des fournitures, recrutement du personnel de front office, administratif et mise en œuvre du logiciel Opera.
Site web de l'entreprise