Laurence Jeanvoine
Directrice d'Hôtel
Le Val d'Ajol (88340) France
En recherche d'emploi
En recherche active
Très expérimentée. Orientée sur les résultats. Professionnelle de la gestion hôtelière possédant une expérience internationale dans la gestion d'hôtels et resorts. Hausse des résultats, de la satisfaction des clients, du taux d’occupation et des résultats d’exploitation. Expertise dans la prise en charge et le redressement des hôtels en difficultés. Capacité à constituer et à diriger des équipes de haut niveau. Capacité à établir des relations durables avec les voyagistes et les tour-opérateurs
Directrice d'Hébergement
Es Saadi Gardens & Resort
Septembre 2011
à septembre 2012
CDD
Marrakech
Maroc
Détails de l'expérience
- Encadrement des services ‘hébergement’ de ce complexe familial compose d’un hôtel 5 étoiles et d’un palace et compose de 149 chambres, 82 suites et 10 villas privatives.
Responsable des 2 réceptions, 2 conciergeries, 2 lingeries, du standard, du service majordome, des fleuristes et des chauffeurs soit plus de 150 employés. Responsable de la formation des équipes, la mise en place et le suivi des procédures. Implication dans le remplissage du Resort en liaison avec le service réservation et mise en place de techniques de ventes (promotions, upsell, gestion de l’overbooking, etc.) ainsi que contact avec le service marketing pour la représentation du Resort. Garant de la qualité du service a tout moment
Description de l'entreprise
Hôtel 5 etoiles - 250 unités
Site web de l'entreprise