Jean-Michel Fabre
Directeur Opérations/Supply chain/Achats
63 ans
Permis de conduire
Situation professionnelle
En poste
Ouvert aux opportunités
Directeur des opérations
Gemo
Depuis novembre 2019
- Pilotage des flux marchandises ( Flux amont / import/logistique/flux aval ...)
- Management de équipes projet utilsateurs ( Refonte du SI ( ERP /PLM ...)
Directeur Supply chain & Process
La Halle : chaussures textile accessoires (Groupe VIVARTE)
Octobre 2012
à octobre 2019
CDI
Paris
France
- Prévision / Planification Flux Amont / Gestion achats
- Direction de l'Import et Douanes : Entrepôts sous douanes, statut OEA
- Direction de la Logistique et de la E-logistique (2 entrepôts intégrés : 40 000 m2 - textile, 68 000 m2 - chaussures)
- Pilotage des Flux Aval (870 magasins)
- Organisation & Process (Mise en place Outils : PLM / Tracking / Interface SI / Sponsor projet ERP...)
- Management de la Qualité (Mise en place organisation Qualité France / Bureaux d 'achats)
- Gestion Flux partenaires : DOM TOM / Afrique / Albanie / Nouvelle Calédonie
- Supervision des structures Etudes et Pôle expertises groupe
- Pilotage du changement et retournement de l'entreprise, mise en place refonte schéma directeur logistique/ E-logistique et refonte SI
Directeur Supply Chain (Achats/Production/Logistique)
CWF
Janvier 2009
à août 2012
CDI
Herbiers ( Vendée )
- Gestion des Achats
- Gestion de production / approvisionnement
- Gestion des flux matières et composants dans le cadre des process de travail à façon
- Supervision des bureaux de contrôle et de suivi production basés en Chine, Thaïlande et Tunisie (Gérant société tunisienne)
- Management de la Logistique
- Management du département Transports, Imports et Douanes
- Direction de l'atelier français de Prototypage (50 personnes)
- Supervision du service Qualité et Compliance
- Gestion PSE et réorganisation des Process
Directeur des Opérations & Supply chain
GSA
Janvier 2006
à janvier 2009
CDI
Maine et Loire
- Directeur Process (Opérations)
- Management d'une équipe de 22O personnes sur l'ensemble des fonctions supports du Groupe (Développement produits, Achats, Qualité, Système d'information, Atelier de confection, Approvisionnement et bases logistiques - 3 sites)
- Réorganisation des process de développement produits : mise en place nouveaux dossiers techniques et mode opératoire type PLM
- Mise en place d'outils collaboratifs de suivi de la qualité (suivi des étapes développement et production)
- Mutualisation des sites logistiques (fermeture et vente d'un entrepôt)
- Gestion d'un plan de sauvegarde de l'emploi (40 % des effectifs) et relance de l'entreprise
- Création d'une E-Logistique associée à la mise en place des sites marchands
- Obtention de la Norme ISO 9001 ( AFAQ )
Directeur Supply chain
Groupe GO Sport international
Janvier 2004
à octobre 2006
CDI
Grenoble
- Création et mise en place de la Supply chain (process / stratégie)
- Gestion et pilotage de la logistique, des transports et de l'approvisionnement des 330 magasins
- Mise en place des modes opératoires pour piloter les flux internationaux
- Réorganisation de l'approvisionnement par typologie de produits (Permanents, saisonniers...)
- Ouverture d'un entrepôt en Pologne pour accompagner le développement (+ 25 % CATTC)
Directeur Organisation Méthodes et Approvisionnement
Groupe GO Sport international
Janvier 2001
à janvier 2004
CDI
Grenoble
- Réorganisation Centrale d'achats GO sport / Courir suite à la fusion des deux enseignes
- Création et management de la structure approvisionnement du Groupe GO SPORT
- Mise en place des procédures de positionnement des magasins (Construction de l'offre, gammes, géomarketing ...)
- Interface avec l'informatique pour la mise en place et l'évolution des outils et applications
- Interface avec les Directions marketing et commerciale pour optimiser les flux marchandises et le pilotage de l'offre
- Préparation lancement projet refonte des Systèmes d'Information (ERP..)
- Organisation centrale d 'achats GO SPORT international
Directeur Achats Equipement de la personne
Groupe GO Sport
Janvier 2000
à janvier 2001
CDI
Grenoble
- Garant de la mise en oeuvre et de l'optimisation de la Stratégie achats et marketing de l'enseigne
- Management des responsables de Marché et de Gestion
- Responsable du CA, marge et stock
Directeur de la Gestion Achats
Groupe GO Sport
Janvier 1996
à 2000
- Création et Mise en place des outils et structures de gestion des achats
- Responsable des budgets d 'achats, des prévisions et des flux marchandises
- Management des équipes de responsables de Gestion
Contrôleur de gestion
Groupe GO Sport
Janvier 1990
à janvier 1996
- Création de la structure contrôle de gestion
- Mise en place des outils de pilotage et de reporting
- Mise en place des outils de prévisions et pilotage achat
Auditeur Interne
groupe Genty Cathiard
Janvier 1985
à 1990
- Auditeur et consultant interne au sein du groupe Genty Cathiard
- Missions d'audit auprès des Hypermarchés/ supermarchés/ grands magasins / cash & carry / entrepôts....
- Management de sites logistiques et/ou de prestataires
- Définir la stratégie logistique et Concevoir un schéma d'organisation
- Déployer un système de gestion des flux logistiques
- Suivre la mise en place et la réalisation des plans d'action logistiques
- Analyser les coûts de la chaîne logistique
- Pilotage de la réorganisation et de l'ouverture de bases logistiques en France et à l’étranger
- Mise en place de process et structures E-logistique
- Relation avec la DRIRE et les commissions de sécurité ( Pompiers / Assurances / Municipalités, ...)
-
Pilotage de l'offre et conception d'outils de pilotage (Géo Marketing / Panels en ligne, ...)
Avancé
- Gestion des approvisionnements magasins
- Gestion des opérations marketing et commerciales
- Gestion des stocks dans un contexte omnicanal
- Mise en place service Qualité
- Rédaction cahier des charges
- Organisation et Pilotage de la Qualité
- Mise en place Norme ISO 9001 (AFAQ)
- Pilotage de Projet
- Pilotage des Systèmes d'Information
- Gestion du Changement
- Management d'équipes Projet multi compétences (Key users / PMO, SI, ...)
- Rédaction de modes opératoire et procédures
- Maîtrise des techniques d'audit
- Gestion de Budget et Planning
- Gestion PSE et fusion
- Réorganisation et optimisation des process
- Gestion et animation de projet
- Relation : Consultants, Auditeurs, Fonds....
- Pilotage du changement
- Relation IRP / Syndicats ( Président de CE/CHSCT/CSE...)
- Gestion des flux marchandises dans un contexte international
- Management de bureaux d'achats à l'étranger
- Management de Bureaux d'Etudes et Développement
- Pilotage des plannings d'approvisionnement et de production
- Politique et stratégie achats/sourcing
- Gestion et suivi Fournisseurs (Audit / CGA / évaluations /...)
- Négociations (prix / CGA / conditions paiement / délais / pénalités /...)
- Gestion de la compliance
- Gestion de la RSE
- Recrutements et GPEC
- Définition et évaluation des objectifs
- Animation et coaching des équipes
- Gestion des Conflits
- Gestion des IRP (CE / CHSCT / CSE / Syndicats)