Diplômée ingénieure en Sciences et techniques des aliments avec une spécialisation en « Conception et production en industrie en agro-alimentaire », je travaille depuis la sortie de mes études pour le groupe Lactalis. Le poste que j’occupe actuellement est très enrichissant et mes missions stimulantes. Après avoir participé à la mise en route du projet de lancement d'une nouvelle installation dans mon atelier afin d'accompagner mon équipe dans le changement d'organisation et veiller à l'atteinte des objectifs de conformité, l’idée de nouvelles responsabilités ou de fonctions différentes pourrait m'intéresser. Je suis ouverte à toute proposition qui serait en phase avec mes projets d’évolution professionnelle.
École Nationale Supérieure de Chimie, Biologie et Physique (ENSCBP) de Bordeaux
2012
à 2015
Diplôme d'ingénieur en Sciences et Techniques des Aliments, Spécialisation en "Conception et production en Industries Agro-alimentaires" Validation du label "parcours international"
Modules, options, contenu des cours
Gestion de la Qualité (Normes européennes, déroulement d'un audit, démarche PDCA)
Gestion de production (diagramme de Pareto, Taux de Rendement Global)
Modélisation des systèmes de production et maîtrise de la performance industrielle
Lean Manufacturing : 5S, SMED, DMAIC, 6σ
Gestion des ressources humaines
Gestion financière et économique de l'entreprise
Fonction logistique, Supply Chain
Microbiologie industrielle
Sciences de l’ingénieur (Rhéologie, Thermodynamique, Transferts thermiques, Opérations unitaires)
Technologies alimentaires (Spectroscopie, Techniques de séparation, Colloïdes, Viandes et Œufs, Céréales, Fruits et Légumes)
