Antoine Perron
Ingénieur R&D en formulation galénique
Curieux & créatif
Rigoureux & organisé
Recherche & Développement
Génie des procédés et génie des poudres
Bio-Industries
32 ans
Permis de conduire
Albi (81000) France
En poste
En simple veille
Actuellement ingénieur Recherche et développement au sein de la plateforme Gala spécialisée en procédés de galénique, je réalise des projets de recherche en partenariat avec des industriels sur les techniques d'élaboration et de mise en forme de matériaux et l'encapsulation de molécules actives : séchage par atomisation, extrusion à chaud, lit d'air fluidisé et hot melt coating, sphéronisation.
Diplômé en 2014 à IMT Mines Albi, j’ai acquis une expérience en génie des procédés, formulation et caractérisation des solides divisés
Diplômé en 2014 à IMT Mines Albi, j’ai acquis une expérience en génie des procédés, formulation et caractérisation des solides divisés
Ingénieur Recherche & Développement
IMT Mines Albi - Plateforme Gala
Depuis juillet 2017
- Développement de techniques d’élaboration et de mise en forme de matériaux
- Etude bibliographique et veille technologique
- Réalisation de protocoles expérimentaux
- Gestion de projets R&D et de prestations de recherche
- Maintenance des appareillages
Process : Séchage par atomisation, Extrusion et granulation, Prilling, Hot Melt Coating, lit d'air fluidisé
Description de l'entreprise
La plateforme Gala® (GALénique Avancée) est située à Castres. L’offre technologique de la plateforme Gala® est ancrée sur deux grands axes de développement de compétences scientifiques et techniques sur des matériaux multistructurés :
- Génération : procédés de génération, méthodes de screening de formulation (solubilité, miscibilité, interactions) ;
- Comportement (fonctionnalité, Interaction avec milieu environnant, stabilité).
Site web de l'entreprise
Responsable industriel du développement des compléments alimentaires et de la cosmétique
LGB Bio Industries
Décembre 2014
à juin 2017
CDI
Terssac
France
- Responsable de la production des produits, de leur formulation à leur mise en conditionnement
- Vérification de la réglementation et de la qualité
- Développement des formulations à façon
- Gestion de projets R&D
- Réalisation des fiches qualité, documents techniques et brochures commerciales
Description de l'entreprise
Le laboratoire LGB Bio industries est spécialisé dans la fabrication de silicium organique (acide orthosilicique stabilisé choline, silice minérale et végétale, silanol...) sous forme liquide ou poudre en fonction des besoins clients dans les domaines du complément alimentaire, de la cosmétique, de la nutrition animale et de l'horticulture.
Site web de l'entreprise
Stage Ingénieur R&D en formulation galénique
Laboratoires Phodé
Mars 2014
à août 2014
Terssac
France
- Sourcing de nouvelles matières premières type excipients et supports alimentaires
- Caractérisation des supports alimentaire en laboratoire
- Mise en application des nouvelles substances en laboratoire.
- Recherche appliquée, formulation d’un produit type détergent.
Détails de l'expérience
- Compétences techniques : Etudes bibliographiques, Etude de marché, Chimie de la détergence, Manipulations en laboratoire
- Compétences humaines : autonomie, curiosité, analyse et synthèsea
Description de l'entreprise
Les Laboratoires Phodé sont spécialisés dans la conception de micro-additifs sensoriels et fonctionnels destinés à trois pôles d’activité :
L’entité Phodé Sciences est en charge de la direction des projets scientifiques, de l’identification du besoin à l’industrialisation.
- Animal Care pour moduler le comportement de l’animal (stress, appétence, flore bactérienne..)
- Human Care pour des solutions d’aromatisation et d’ajout d’ingrédients fonctionnels,
- Olfaction avec la mise en place de système de destruction d’odeur dans différents secteurs.
L’entité Phodé Sciences est en charge de la direction des projets scientifiques, de l’identification du besoin à l’industrialisation.
Site web de l'entreprise
Projet industriel, Développement et Innovation
Efficience Culinaire
Décembre 2012
à mai 2013
Projet étudiant
Pierrefitte-Nestalas
France
- Réorganisation de la production pour réduire le travail des employés le dimanche :
- Gestion des ressources
Etat de l’art des technologies de production en fromagerie
Respect des normes d’hygiène
Mise en place d’un cahier des charges
Analyse des risques
Projet industriel, amélioration de la production
Segalafrom
Octobre 2013
à mars 2014
Projet étudiant
Carmaux
France
- Réorganisation de la production pour réduire le travail des employés le dimanche
- Gestion des ressources
Etat de l’art des technologies de production en fromagerie
Respect des normes d’hygiène
Mise en place d’un cahier des charges
Analyse des risques
R & D Engineer en nutrition animale
Lesaffre Feed Additives
Mai 2013
à août 2013
Stage
Toulouse
France
- Etude bibliographique sur un prébiotique issu de la levure
- Mise en place en laboratoire de protocoles in vitro sur la digestion du préruminant
- Rédaction d'un article sous forme d'une publication scientifique.
Description de l'entreprise
Activité :
Lesaffre est le leader dans le domaine de la levure de panification et des extraits de levure. La division Lesaffre Feed Additives développe des probiotiques et prébiotiques issus de la levure destinés à la nutrition et à la santé animale.
Lesaffre est le leader dans le domaine de la levure de panification et des extraits de levure. La division Lesaffre Feed Additives développe des probiotiques et prébiotiques issus de la levure destinés à la nutrition et à la santé animale.
Site web de l'entreprise
Assistant Veille Stratégique
Laboratoires Phodé
Mai 2012
à août 2012
Stage
Terssac
- Mise en place d'outils de veille stratégique au sein de l'entreprise :
- Etat de l’art des sites destinés à la nutrition et la santé animale et humaine
- Création de newsletters hebdomadaires à partir de ces sites
- Mise en place d'un logiciel de bookmarking
- Création d'un wiki sur le serveur interne de l'entreprise
- Rédaction de tutoriels logiciels
- Etude de la création d'innovation au sein de l'entreprise.
Description de l'entreprise
Activité :
Les Laboratoires Phodé sont spécialisés dans la conception de micro-additifs sensoriels et fonctionnels destinés à la nutrition animale, l’alimentation humaine et l’environnement.
Les Laboratoires Phodé sont spécialisés dans la conception de micro-additifs sensoriels et fonctionnels destinés à la nutrition animale, l’alimentation humaine et l’environnement.
Site web de l'entreprise
