Expériences — zakaria el yaqine

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CV réalisé sur DoYouBuzz

Expériences

La mise en place du service
Prendre les commandes et les transmettre en cuisine, au bar et en cave
Présenter et encaisser les factures
Clôturer le service et faire la fermeture
Accueillir et placer la clientèle, puis l’informer et la conseiller sur les menus et boissons proposées
Servir les plats et les boissons

service
Vérifier la prise de commande de la veille et noter les clients qui sont in house
Facturation et prise de commande
Faire le tour des étages pour récupérer les ‘’ door Knop ‘’ SHIFT NIGHT
Nettoyer les plans de travail
Changer le linge
Débarrasser les vip des chambres ‘’ No show ‘’
Débarrasser les chambre en ‘’ checked out ’’

La mise en place du service
Prendre les commandes et les transmettre en cuisine, au bar et en cave
Présenter et encaisser les factures
Clôturer le service et faire la fermeture
Accueillir et placer la clientèle, puis l’informer et la conseiller sur les menus et boissons proposées
Servir les plats et les boissons

Mise en place
Nettoyage des locaux et du matériel
Vérification de la vaisselle et des couverts
Mise en place des consoles de service
Accueil et accompagnement du client
Proposition des suggestions du jour
Prise de commande et service
Présentation de la carte des vins
Annonce ou transmission des commandes en cuisine
Débarrassage et redressage des tables
Écoute du client et réponse à ses questions

La mise en place du service
Prendre les commandes et les transmettre en cuisine, au bar et en cave
Présenter et encaisser les factures
Clôturer le service et faire la fermeture
Accueillir et placer la clientèle, puis l’informer et la conseiller sur les menus et boissons proposées
Servir les plats et les boissons