Cadre dynamique, je souhaite participer au développement d'une PME industrielle et collaborer avec une nouvelle équipe. Mes Savoir-Faire et Savoir-Etre sont mes atouts pour ce nouveau challenge professionnel et pour satisfaire aux objectifs de l'entreprise.
BRIOCHE PASQUIER - Fabricant de viennoiseries et patisseries industrielles
Avril 2015
à septembre 2016
France
Garantir la rentabilité financière de la ligne • Réalisation de l'analyse mensuelle du tableau de bord de la ligne et expliquer les différents postes de charge • Mettre en oeuvre le plan de réduction des coûts
Mettre en production le bon produit au bon moment au moindre coût dans un bon climat social Ligne de fabrication de briochettes - 3 niveaux de production - 3*8 - 30 personnes • Planification dans un souci d'optimisation, la production en s'assurant de disposer des ressources nécessaires (hommes, matières, machines) • Améliorer les résultats de la ligne par la maîtrise du surpoids • Approvisionnement des matières • Animer l'équipe de production autour des enjeux de productivité et de rentabilité
ILO TECHNOLOGY -Fabricant de résistance souple en aluminium
Septembre 1999
à janvier 2014
CDI
CREMIEU
France
Veiller à la performance de la production De 8 à 14 niveaux de production – 3 ateliers – 2*8 – 25 personnes – CA de 360k€ en 1999 à 5M€ en 2013 • Définition et Suivi des indicateurs de performance pour évaluer le bon fonctionnement de la chaîne de production • Identification des principaux leviers d’action pour optimiser la production • Organisation et régulation de l’acheminement et la circulation des flux de production entrants et sortants • Contrôle de la conformité des produits et traitement des non conformités • Planification et suivi maintenance du parc machine – 15 machines
Délocalisation de production en Tunisie Transfert de compétences – 20% de la production – gain de 2 opérateurs en interne • Rédaction CDC, fiche produit, procédures, témoins de fabrication, audits de fabrication • Formation du personnel sur site • Mise en place de la logistique et d’un planning de production
Intégration de nouveaux Savoir-Faire 5 îlots de travail – 8 postes de production – 40% du CA – Effectif de 10 à 20 personnes • Implantation des machines pour une optimisation des flux • Recrutement et formation du personnel (8 opérateurs) • Rédaction de procédures et documents qualité
Participation à l’intégration d’un ERP - Silog • Elaboration de cahier des charges du besoin • Création des listes de fabrication, des articles, des fournitures…. • Maintien de la mise à jour de la base de données (prix d’achat, de vente, de revient) • Rédaction des procédures d’utilisation
Gestion logistique Import Chine / Russie – Matières premières et Produits de négoce Chine : 4 à 6 conteneurs de 20 à 40 pieds / an – Russie : 1 à 2 camions / mois • Définition du besoin et gestion des commandes • Relation avec les transitaires • Organisation de la logistique de la réception au stockage(ou expédition)
Gestion du personnel 25 opérateurs – 3 chefs d’équipe – effectif x2 en 2006 • Définition du besoin et recrutement du personnel • Réalisation des entretiens annuels • Définition des plans de formation
Définition des achats stratégiques Aluminium, film plastique, câblerie : 90% de la constitution du produit - 80% du volume des achats • Définition des seuils de sécurité, analyse des propositions d’achat, contrôle des stocks • Qualification fournisseur / produit • Négociation des délais de livraison des produits avec les fournisseurs • Participation à la définition des orientations stratégiques de l’entreprise (investissements, équipements)
Service clients CA de 360k€ en 1999 à 4M€ en 2013 • Prise en compte du besoin client : commande, CDC, appel téléphonique … • Veiller au bon déroulement du traitement des commandes (saisie, facturation, logistique…) • Reporting interne sur l’avancement de dossier, écarts constatés et actions mises en place • Maintien d’une bonne relation clien