VITICULTEUR DIRECTEUR DE DOMAINE VITICOLE @ DOMAINE de LA ROSE ROUGE

Responsable de Structure hôtelière, résidence hôtelière , centre de vacances et de loisirs , résidence séniors.
Doté de compétences tant en front qu'en back-office , le management d'entreprise est ma force afin d'atteindre les objectifs visés.

Mémoire de second cycle (master1) sur la création d'une agence de services dans le domaine de la Silver économie (étude marketing-gestion de projet-conduite du changement-gestion de la performance)

Étude professionnelle dans le cadre de mon titre de responsable d'établissement touristique sur une étude marketing de produits oeno-touristiques ,MIX marketing .
Réalisation d'une hôtellerie de plein air , sa mise en marché et son pilotage.

CV réalisé sur DoYouBuzz

Expériences

Acquisition d'un brevet professionnel viticulture- oenologie délivré par AFPA Souillac en 1984
MAITRE DE CULTURE:
organisation du travail selon les saisons et recrutement saisonnier.
TECHNICIEN QUALITE : obtenir l'adéquation entre le terroir et la réalisation d'un produit plus naturel
DEFINIR UNE POLITIQUE PRODUIT HAUT DE GAMME : vins médaillés LONDRES-PARIS-TOULOUSE
TENIR LA COMPTABILITE en lien avec les objectifs:
Investissement-recherche des équilibres-en lien avec le potentiel de développement

Description de l'entreprise

Domaine familial en activité avec une production de vins biologiques et naturels

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Sylvain Busser

DIRECTION MANAGEMENT DE CENTRE DE PROFIT

VITICULTEUR DIRECTEUR DE DOMAINE VITICOLE