Dès l'adolescence, j'ai choisi les études puis le métier permettant de comprendre comment l'alimentation aide à maintenir ou retrouver la santé. Experte en nutrition, j'ai plaisir à transmettre ces connaissances avec une approche adaptée au public concerné, en gardant à l'esprit que le meilleur des conseils n'a de valeur que s'il est ensuite appliqué !
Association de parents d'enfants atteints de Troubles Envahissants du Développement
2005
à 2008
Bénévolat
Nantes
France
Accompagnement des modifications alimentaires au sein des familles concernées, dans les résistances et difficultés de mise en œuvre.
Élaboration de plans alimentaires conformes aux recommandations nutritionnelles excluant les molécules mises en cause dans l'apparition des troubles (gluten et caséine principalement).
