Mes atouts pour vous accompagner : Persévérance, Leadership, Relation Client & Stratégie Commerciale.
Après 25 ans en Hôtellerie Restauration, dont 7 ans en Direction d'hôtels, j'ai choisi de faire évoluer ma carrière dans le Commerce.
Le Coeur de ma compétence est de piloter un Lieu de Vente (Management, Développement Commercial, Gestion).
Disponible immédiatement, j'étudie toutes opportunités pour m'investir sur un nouveau challenge professionnel de Management/ Direction de magasin au Pays Basque, mettant l'ensemble de mes compétences en action au service du développement de vos projets, et de l'optimisation de vos résultats.
Tournant au Garde-Manger, Poissons, Viandes, Légumes et Pâtisserie
Entretien journalier de mon poste
Description de l'entreprise
Dans le cadre d'un complexe hôtelier 4* Luxe avec son restaurant gastronomique (1 étoile Michelin, 16/20 GaultMillau) Au sein d'une brigade de 15 cuisiniers dirigée par Bruno CIRINO, Chef de Cuisine et François PIETRI, Chef Pâtissier
