Mes atouts pour vous accompagner : Persévérance, Leadership, Relation Client & Stratégie Commerciale.
Après 25 ans en Hôtellerie Restauration, dont 7 ans en Direction d'hôtels, j'ai choisi de faire évoluer ma carrière dans le Commerce.
Le Coeur de ma compétence est de piloter un Lieu de Vente (Management, Développement Commercial, Gestion).
Disponible immédiatement, j'étudie toutes opportunités pour m'investir sur un nouveau challenge professionnel de Management/ Direction de magasin au Pays Basque, mettant l'ensemble de mes compétences en action au service du développement de vos projets, et de l'optimisation de vos résultats.
Surveillance des procédures de travail & de la qualité
Aboyeur, dressage d'assiettes au passe, commandes des produits
Responsable du matériel de cuisine et de la maintenance des locaux et équipements de cuisine
Description de l'entreprise
Au cœur d'un Palace de 153 chambres. 3 Restaurants dont un classé 1 étoile au Guide Michelin, sous la responsabilité de Jean-Marie GAUTIER, Chef de Cuisine Exécutif et Meilleur Ouvrier de France
