Samy CERVELLI
Chef de Partie
Cuisine
Créativité
Moto
Voyages
Luxe
27 ans
Permis de conduire
Châtillon (92320) France
Situation professionnelle
En poste
En recherche active
Présentation
"La cuisine pour moi n'est pas un métier, mais une passion, un savoir vivre. Ayant des origines multiculturelles, j'adore faire des expériences culinaires avec des épices et produits de continents différents. Pour ma part la cuisine a plusieurs significations: elle peut être de la découverte, de l'improvisation, de l'exploration tout comme du design..."
BTS Hôtellerie Restauration - Option B
FERRANDI PARIS - Campus Jouy en Josas
Septembre 2017
à août 2019
BTS Hôtellerie Restauration - Option B en alternance et apprentissage au Marriott Paris Champs-Elysées en tant qu'apprenti F&B (salle)
Modules, options, contenu des cours
- Contenu de mon apprentissage en salle dans divers point de vente : Restaurant, Terrasse, Room-Service et Barman
Modules, options, contenu des cours
- B.E.P Cuisine obtenu en 2016
- le département restauration de l'école TECOMAH a intégré le groupe FERRANDI en 2015
Lycée Jacques Monod (2nde générale)
Collège Les Petits-Ponts
Collège Les Petits-Ponts
Modules, options, contenu des cours
- DNB obtenu en 2013
- Classe à Horaires Aménagées Musique (CHAM) au collège
- 2nde générale, car trop jeune pour intégrer cursus pro après la 3ème
Modules, options, contenu des cours
- Classe à Horaires Aménagées Musique (CHAM) dès le CE1
