Gestion des Effectifs repas pour plusieurs compagnies, représentant environ 1 200 personnes. Contrôle et Corrections : Réalisation des contrôles et corrections des typages de repas sur le logiciel Sigmess, garantissant l'exactitude des données et la conformité des commandes repas. Affichage des Menus : Saisie et affichage des menus journaliers. Assistance au RSDA pour le contrôle interne sanitaire. Suivi de la mise en œuvre de l'offre de service Trident Essentiel, visant à améliorer la qualité et l'efficacité des prestations de restauration.
