Diététicienne-nutritionniste, mon master Produits Innovants en Nutrition-Santé (ISSBA - Angers) me permet de gérer des projets en Recherche et Développement dans les industries agroalimentaires et de nutrition-santé. La nutrition est un domaine qui me plaît, je suis intéressée par la nutrition clinique mais aussi par la nutrition saine et responsable de l'environnement.
Institut Supérieur De La Santé Et Des Bioproduits D'Angers
Septembre 2016
à septembre 2017
Nutrition et santé - Conception et formulation - Procédés alimentaires - Droit et réglementation - Gestion de projet - Marketing - Management qualité - Communication
Projet innovant : Développement d'une gamme de nutrition pour patients atteints de cancer digestif.
Projet industriel : Développement de tartinables végétariens à base de protéines végétales texturées (Trusting)
