Titulaire d’un diplôme en Sciences et Procédés Biotechnologiques et Alimentaires, je maîtrise les aspects techniques de la fabrication et les exigences de la démarche QHSE. J'ai déjà travaillé sur des projets en amélioration continue. Je suis, en outre, apte à gérer une équipe composée d’une vingtaine de collaborateurs et j’ai l’habitude de prendre des décisions réfléchies, même sous une forte pression. La polyvalence, la rigueur et le dynamisme sont mes principaux atouts. Je suis à la recherche d'un poste en production dans le secteur de l'industrie agroalimentaire, pharmaceutique, biotechnologique ou cosmétique.
Analyses physico-chimiques et microbiologiques du lait pasteurisé partiellement écrémé.
Rédaction de modes opératoires en physicochimie (Température, pH, densité, acidité titrable, teneur en matière grasse) et en microbiologie (Dénombrement de la FTAM, des coliformes, des salmonelles et des staphylocoques) selon les normes AFNOR et leurs applications, travail dans le respect des bonnes pratiques de laboratoire.