Titulaire d’un diplôme en Sciences et Procédés Biotechnologiques et Alimentaires, je maîtrise les aspects techniques de la fabrication et les exigences de la démarche QHSE. J'ai déjà travaillé sur des projets en amélioration continue. Je suis, en outre, apte à gérer une équipe composée d’une vingtaine de collaborateurs et j’ai l’habitude de prendre des décisions réfléchies, même sous une forte pression. La polyvalence, la rigueur et le dynamisme sont mes principaux atouts. Je suis à la recherche d'un poste en production dans le secteur de l'industrie agroalimentaire, pharmaceutique, biotechnologique ou cosmétique.
Ecole Nationale Supérieure D’Agronomie Et Des Industries Alimentaires (ENSAIA), INPL Nancy France
Septembre 2014
à juillet 2015
La spécialité a pour objet de former des chercheurs et des cadres scientifiques dans l’ensemble des domaines des Procédés Biotechnologiques et Alimentaires et des Sciences des Aliments, ainsi que dans les disciplines liées à la nutrition et la sécurité alimentaire. La formation inclue les sciences impliquées dans la production de biomolécules à partir de ressources végétales et animales, dans la transformation des produits biologiques (procédés spécifiques d’élaboration, de caractérisation), ainsi que l’optimisation de leurs propriétés biologiques, nutritionnelles, fonctionnelles et sensorielles.
INATAA Institut De Nutrition, Alimentation Et Technologies Agroalimentaires
Septembre 2008
à juillet 2013
La formation a pour objectif de développer et de promouvoir les disciplines suivantes : 1- Biotechnologie : utilisation des processus biologiques, qu'ils concernent microbes, végétaux, cellules animales ou leurs parties constituantes en vue de produire des biens et des services. 2- Technologies agroalimentaires : application de la science et de la technique en vue de l'utilisation efficace et effective des aliments pour développer au maximum les disponibilités, maintenir ou accroître la valeur nutritionnelle des et améliorer ou modifier leurs caractères organoleptiques. 3- Alimentation : action de nourrir ou de se nourrir. 4- Nutrition : est la discipline scientifique qui traite les besoins nutritionnels, la composition des aliments, la consommation et les habitudes alimentaires, les valeurs nutritives des aliments et des rations, les rapports entre l'alimentation, la santé et les maladies ainsi que des recherches dans ce domaine.