Marlène CLERGET
Ingénieur agroalimentaire - production / amélioration continue
40 ans
Permis de conduire
LES FOURGS (25300) France
Situation professionnelle
En poste
Ouverte aux opportunités
Présentation
Jeune diplômée ingénieur agroalimentaire, je suis actuellement chef d'équipe de conditionnement au sein d'un atelier d'une usine Nestlé France.
Titulaire du permis B et d'un véhicule, je suis mobile sur la région de Pontarlier.
Bonne visite !
Titulaire du permis B et d'un véhicule, je suis mobile sur la région de Pontarlier.
Bonne visite !
Responsable de projet en amélioration continue
Nestlé France
Avril 2010
à septembre 2010
Stage
Pontarlier (25)
France
- Le projet principal de mon stage était le déploiement de la méthode des 5S dans un atelier de conditionnement comportant 5 lignes.
Résultats :
- Leader du premier projet d’amélioration continue de l’atelier d’abord sur une ligne pilote puis sur les 3 autres lignes de l’atelier.
- Implication de l’ensemble du personnel avec intégration aux journées de chantier de 17 collaborateurs incluant chefs d’équipe, animateur sécurité et hygiéniste et de tous les collaborateurs à une formation quant à la méthodologie.
- Limitation des conditions dangereuses en termes de Sécurité liés à l’encombrement et au rangement :retrait de 170 objets, délimitation de 116 emplacements.
- Mise en place d’audits suivis à l’équipe puis de façon hebdomadaires, toujours d'actualité.
- Leader du premier projet d’amélioration continue de l’atelier d’abord sur une ligne pilote puis sur les 3 autres lignes de l’atelier.
- Afin d'anticiper d'autres problématiques, mon projet principal m'a également conduit à travailler sur d'autres missions, avec notamment :
- La réorganisation et l'ergonomie de postes de travail,
- Travail en collaboration avec le Service Qualité sur la mise en place d’une nouvelle couleur d’outils et de zones moyenne et basse hygiène,
- Prise en considération des problématiques du Service Logistique sur la mise en place d’une boucle de livraison de matières.
- La réorganisation et l'ergonomie de postes de travail,
- Suite aux premiers résultats de l'influence de la mise en place de la méthode des 5S sur les indicateurs d'hygiène et de performance, j'ai engagé d'autres actions :
- L'observation des changements de formats dans le but de proposer un plan d'action afin de les réduire et d'engendrer un SMED sur les procédures de nettoyage les plus longues,
- Encourager à l'utilisation des méthodes de résolution de problèmes.
- L'observation des changements de formats dans le but de proposer un plan d'action afin de les réduire et d'engendrer un SMED sur les procédures de nettoyage les plus longues,
- Lors ce cette expérience, j'ai également participé à la gestion de la production.
Détails de l'expérience
- Mes missions m'ont permis de développer les compétences suivantes :
- Organisation,
- Animation de formations, de journées de chantier et de réunions,
- Gestion de projet (anticipation, réactivité, budget),
- Création de documents de formation et d'audit,
- Travail d’équipe,
- Ecoute, relationnel,
- Contact avec les entreprises extérieures,
- Suivi de travaux,
- Accompagnement du changement,
- Résolution de problèmes concrets avec des solutions pratiques et visuelles,
- Travail de terrain
- Contacts sécurité.
- Organisation,
Description de l'entreprise
L'usine de Pontarlier est spécialisée dans la fabrication et le conditionnement de près de 50 000 tonnes de poudres solubles (poudres chocolatées, cafés et boissons santé) par an.
Elle compte environ 300 employés.
J'ai été accueillie au sein du service Production d'un atelier de conditionnement de poudres en sticks.
2 ateliers de conditionnement :
Elle compte environ 300 employés.
J'ai été accueillie au sein du service Production d'un atelier de conditionnement de poudres en sticks.
2 ateliers de conditionnement :
- Conditionnement poudres :
53 opérateurs permanents et en moyenne 20 intérimaires en 3*8 sur cycle 6 à 7 jours en production.
5 chefs d’équipe de conditionnement.
- Conditionnement Sticks :
30 opérateurs permanents et en moyenne 10 intérimaires en 3*8 sur cycle 6 jours en production,
3 chefs d’équipe de conditionnement.
Site web de l'entreprise
