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Marie Poirié

Marie Poirié

General Manager - Holiday Inn Express LILLE CENTRE

Hôtellerie
Management
Communication
Commercialisation
Passionnée
35 ans
Permis de conduire
Lille (59000) France
En poste Ouverte aux opportunités
  • Supervise la Réception et les Étages : Equipe de 6 personnes en réception / Société de nettoyage en sous-traitance
  • Veille aux respects des normes et standards de la marque : en 2017 Hôtel-Restaurant élu 1er Qualité du réseau Campanile France
  • Suivi du budget et des objectifs : présentation de Business Review + plan d'actions
  • Commercialisation Corporate et Loisirs : augmentation du nombre de contrats sociétés à gros volume et gestion des sites marchands
  • Gestion des débiteurs : diminution de la balance débiteurs (plus de 60 jours) à plus de 70% lors de l'année qui a suivie mon embauche
  • Gestion des groupes (Affaires et Loisirs) : élaboration de l'offre (hébergement seul et/ou restauration), devis, contrat, suivi du séjour, facturation
  • Yield management : élaboration de la stratégie de pricing, gestion des sites marchands, veille concurrentielle
  • Gestion d'équipe (effectifs de 10 à 16 personnes)
  • Recrutement et formation
  • Comptabilité
  • Réception