Marie Poirié
General Manager - Holiday Inn Express LILLE CENTRE
Hôtellerie
Management
Communication
Commercialisation
Passionnée
35 ans
Permis de conduire
Lille (59000) France
En poste
Ouverte aux opportunités
Responsable de l'Hébergement
Campanile Hôtel Lille Euralille
Septembre 2016
à octobre 2018
CDI
Lille
- Supervise la Réception et les Étages : Equipe de 6 personnes en réception / Société de nettoyage en sous-traitance
- Veille aux respects des normes et standards de la marque : en 2017 Hôtel-Restaurant élu 1er Qualité du réseau Campanile France
- Suivi du budget et des objectifs : présentation de Business Review + plan d'actions
- Commercialisation Corporate et Loisirs : augmentation du nombre de contrats sociétés à gros volume et gestion des sites marchands
- Gestion des débiteurs : diminution de la balance débiteurs (plus de 60 jours) à plus de 70% lors de l'année qui a suivie mon embauche
- Gestion des groupes (Affaires et Loisirs) : élaboration de l'offre (hébergement seul et/ou restauration), devis, contrat, suivi du séjour, facturation
- Yield management : élaboration de la stratégie de pricing, gestion des sites marchands, veille concurrentielle
- Gestion d'équipe (effectifs de 10 à 16 personnes)
- Recrutement et formation
- Comptabilité
- Réception
Adjoint de Direction pôle réception
Campanile Hôtel Lille Euralille
Mai 2016
à septembre 2016
CDI
La Madeleine
France
- Réception : front office et back office
- Gestion des débiteurs
- Commercialisation
- Gestion des caisses journalières
Réceptionniste
Hôtel Mercure Lille Centre Grand Place ****
Mars 2016
à mai 2016
CDD
Lille
France
- Accueil clients
- Vente
- Communication
- Contrôler et suivre l'activité à la réception
Réceptionniste
Campanile Hôtel Lille Euralille
Novembre 2015
à décembre 2015
Stage
La Madeleine
France
- Accueil du client : check-in / check-out
- Gestion front office et back office
- Vente
- Contrôler et suivre l'activité à la réception
Assistante administrative
Notaires de Ronchin
Juillet 2015
à août 2015
CDD
Ronchin
France
- Chargée de location
- Négociatrice immobilier
- Accueil téléphonique et physique
Assistante de gestion et attachée commerciale
Rumours Resto Baroque
Janvier 2015
à avril 2015
Lille
France
- Gestion
- Commercialisation groupe
- Développer les outils de communication
- Tenue de caisse du restaurant
- Recrutement
Chargée de communication
Mercure Hôtel Lille Centre Grand Place ****
Avril 2014
à juin 2014
Stage
Lille
France
- Promotion d'un nouveau concept de restauration
- Renouvellement des supports de communication en interne
Agent d'escale aéroportuaire
Aéroport de Paris Beauvais - SAGEB
Mars 2013
à août 2013
Beauvais
France
- Attestation officielle IATA de sensibilisation aux matières dangereuses
- Attestation officielle CO1 de sensibilisation à la sûreté aéroportuaire
Consultante
Guest & Strategy
Juin 2012
à juillet 2012
Stage
France
- Étude sur la rentabilité des chambres d'hôtes en 2012 publiée dans l'Echo touristique (Juin 2012)
- Études de marché
Chargée de communication
Office de Tourisme en Baie de Somme
Avril 2012
à juin 2012
Stage
Fort-Mahon-Plage
France
- Promotion territoriale
- Création d'outils de communication
- Accueil
Assistante communication
3D Affichage
Février 2011
à avril 2011
Stage
Lille
France
- Mise à jour des argumentaires et des documents commerciaux
- Suivi et création d'annonces
Licence 3 Économie - Gestion parcours Tourisme
Université Sophia Antipolis - ISEM IUP Tourisme de Nice
Septembre 2013
à 2014
First Certificate in English - University of Cambridge
International Language School of Canada - Toronto
Septembre 2009
à 2010
-
Anglais : Niveau C1
Avancé
-
Espagnol : courant
Bon niveau
-
Techniques de communication
Expert
-
E-tourisme
Avancé
-
Techniques commerciales
Avancé
-
Droit
Bon niveau
-
Création
Avancé
-
Conduite de projet
Expert
-
Animation d'équipe
Avancé
-
Animation de réunions
Expert
-
Gestion administrative
Avancé
-
Opéra
Expert
-
ORMA logiciel hôtelier
Bon niveau
-
Micros (restauration)
Expert
-
Pack Office
Expert
-
Suite Adobe (In Design, Illustrator, Photoshop)
Avancé
-
Sphinx 2000 : Enquêtes et statistiques
Bon niveau
-
NegoWeb
Expert
- Yoga
- Fitness
- Athlétisme
- Amérique du Nord : Canada, États-Unis
- Amérique du Sud : Brésil
- Europe
- Photographie à l'école d'Art du Beauvaisis
