Barman de métier qui prend un réel plaisir à écumer de nouveaux pays, de nouvelles méthodologies de travail et toujours curieux de découvrir, apprendre et m'enrichir dans un nouvel environnement.
4 semaines de cours de juillet à août 2016 incluant des cours de flairs, de verse, barista, et cocktails. Cours sur les boissons Vodka, Tequila, Gin, Rhum, Whisky, Liqueurs, Vins, Cognacs, Bière, fermentation et distillation.
