Barman de métier qui prend un réel plaisir à écumer de nouveaux pays, de nouvelles méthodologies de travail et toujours curieux de découvrir, apprendre et m'enrichir dans un nouvel environnement.
Assistant du Chef barman, assurer le service dans son intégralité du matin comme du soir, gérer la carte cocktail ainsi que ses créations, l'approvisionnement des stocks, passer les commandes, nettoyage du bar. Shifts principalement en coupure.
