Laurent LORIMIER - cv

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CV réalisé sur DoYouBuzz

Expériences

Gestion et suivi d'un portefeuille clients secteur Lille.
Prospection active et ouverture de nouveaux comptes clients.
Reporting et veille concurrentielle...
Conseil et soutien technique aux chefs de cuisine.

Etude de faisabilité, installation et mise en place d'une micro-brasserie.

Développement d'un nouveau portefeuille clients fournitures aux entreprises.
Mise en place de la nouvelle stratégie développement du mobilier de bureau.

Gestion récurrente et journalière de l'établissement " La Grande Gamelle ".
Commandes, approvisionnement, réception et contrôle des marchandises, plannings des équipes, formation commerciale, recrutement, entretien des locaux et réparations diverses, suivi journalier des caisses et remonté des infos comptables.
Travail effectif en salle, accueil et conseil aux clients, encaissements...
cuisinier expert, capable de prendre n'importe quelles places au sein d'une brigade!

Accueil en surface de vente et conseil aux clients.
Réalisation et suivi des projets de la création à la livraison.

Encadrement d'une équipe de vendeurs conseils.
Finalisation des passages de mains jusqu'à la signature des projets.
Travail en étroite collaboration avec le directeur technique en charge de la fabrication.
Suivi des chantiers et gestion des plannings de pose.

Développer les compétences d'une équipe commerciale pour répondre à une forte demande de produits.
Gestion de l'organisation de trois surfaces de ventes sur la Guadeloupe.
Suivi des marchés publics et développement du département mobilier de bureau.
Implantation de structure et positionnement commercial sur les Iles avoisinantes.

Développement d'un nouveau marché aux entreprises et administrations.
Gestion complète et autonome.

Création de l'enseigne de A à Z.
Développement et organisations d'actions aux entreprises.
Développement d'affaires dans le milieu du C.H.R: Le Basse, Le Sherwood, Les Ailes de Désir, La Cave du Vieux Lille.

Compétences

Anglais : Lu, écrit, parlé
Allemand : Notions de base
Créole : Parlé
En cours d'apprentissage du Néerlandais

Maitrise de l'outil informatique, pack office, internet
Tous types de logiciels de gestion et d'agencement

Recrutement
Gestion de projet

Meneur d'hommes
Réalisation des objectifs demandés
Autonome