Dirección técnica y gestión en Calidad y Seguridad Alimentaria Consultoría y Formación en Calidad y Seguridad Alimentaria Auditoría de certificación sector agroalimentario
Docente en el curso Elaboración de Productos Cárnicos, organizado por el Centro Nacional de formación Ocupacional de Salamanca, de 210 horas de duración entre 07/08/2000 y 21/12/2000
Docente en el curso Especialista en Despiece Industrial de Canales, organizado por el Ayuntamiento de Guijuelo e INEM, de 120 horas de duración entre 15/04/1998 y 30/07/1998
Docente en el curso Manejo de Ganado Vacuno, organizado por Mancomunidad Ruta de la Plata-Salamanca e INEM, entre 16/06/1997 y 14/11/1997
