Je suis en charge du revenu et de la distribution pour une quarantaine d'hôtels franchisés multi-marques en France. J'accompagne ces hôtels dans leur stratégie de pricing, contracting, e-distribution et dans le pilotage au quotidien de l'activité pour vendre au bon prix, au bon moment, au bon client et accompagne les ouvertures et prises d'enseigne.
Mise en place d’une démarche RM dans un hôtel franchisé: sensibilisation des équipes, mise en place d'outils (montée en charge des réservations, suivi du réalisé, gestion des refus,...)
Gestion du pricing dynamique et de la distribution, pilotage quotidien de l’activité, définition des budgets
Contracting Corporate, Wholesalers et TO, cotations groupes
Veille concurrentielle
Détails de l'expérience
Anticipation et optimisation du remplissage de l'hôtel:
Analyse du mix clients par jour
Suivi de la montée en charge des réservations global et par segmentation
Suivi du calendrier des évènements sur Paris
Séminaires & Banquets: Analyse de la fréquentation
Définition et gestion du pricing:
Définition des jours types sur l'année en fonction de N-1
Gestion des tarifs disponibles à la vente au jour le jour
Gestion de la tarification dynamique
Participation à la définition des budgets annuels (Hébergement, Séminaires & Banquets)
Analyse de la concurrence:
Suivi des indicateurs et des prix
Benchmark
Gestion des contrats sociétés et loisir:
Suivi client
Renouvellement des contrats
Description de l'entreprise
Hôtel de 123 chambres. Le Mercure Paris Porte De Pantin est situé en face de la Porte de Pantin, à 5 minutes à pied du Parc de la Villette et dispose d'un accès direct au centre de Paris en voiture, métro ou RER. L'hôtel propose un bar, un restaurant, un jardin, un centre de remise en forme et des salles de réunion située en rez-de-jardin à la lumière du jour.