Après 10 ans d'expérience au poste de Chef de rang, j'ai acquis une habilité à satisfaire les besoins clientèles et leurs permettre de passer un moment agréable, tout en assurant un service fluide et professionnel. Mon parcours, m'a permis de me forger une expérience sur différents aspects de la restauration, en particulier le service de prestige. Dynamique et rigoureux, j'apporte au sein d'une équipe mon enthousiasme et une priorité client avant tout.
Prise en charge de la clientèle de l’accueil à l'encaissement
Service à l'anglaise
Service de produits gastronomiques
Vente de produits haut de gamme
Diplomatie et bonne diction
Service de banquet
Service au plateau pour apéritif dînatoire
Propreté et entretien du restaurant
Description de l'entreprise
Fauchon est une référence de luxe alimentaire et épicerie fine. L'enseigne dispose de plusieurs boutiques en France et également à l'international. A Paris, le berceau de la marque situé place de la Madeleine est devenu un lieu incontournable pour de nombreux parisiens et touristes. Vous trouverez au rdc l'espace dédié a l'épicerie fine et pâtisserie. Au sous-sol tout un aménagement d'alcool et de vins parmi les meilleurs du monde. Enfin à l'étage vous pourrez profiter du restaurant gastronomique de l'enseigne et également d'un espace dédié aux apéritifs dînatoires et banquets. Les plats proposés sont raffinés et recherchés avec des produits frais et d’exception.
