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Kelly PEREIRA-FERNANDES

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Présentation
Après 9 ans dans l'Hôtellerie et la Restauration je suis en quête de nouveaux challenges.
Mon sens de l’écoute et ma capacité à convaincre me poussent naturellement à me reconvertir dans n'importe quel domaine .
Ma motivation et ma détermination seront mes atouts principaux pour atteindre mon objectif .
CV réalisé sur DoYouBuzz
Expériences
  • Mise en place de la salle et du buffet
  • Accueil et installation clients
  • Prise des commandes et assurer la qualité du service
  • Dressage des plateaux pour le service en chambres
  • Gérer les stocks et les approvisionnements
  • Organisation et suivie au quotidien des tâches de l’ensemble du service
    Garantir le respect et l’application des procédures internes de l’hôtel
  • Contribution de façon globale à la satisfaction client par la qualité du travail
  • Contrôle et respect des règles d’hygiène et de sécurité
  • Coordonner une équipes (employés polyvalents, apprentis et stagiaires) en développant le potentiel de chacun des collaborateurs
  • Services du restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin
  • Gestion du linge restaurant
  • polyvalence occasionnel, si besoins auprès des différents postes dans l'établissement
CV créé sur DoYouBuzz