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Kelly PEREIRA-FERNANDES

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Ouverte aux opportunités
Présentation
Après 9 ans dans l'Hôtellerie et la Restauration je suis en quête de nouveaux challenges.
Mon sens de l’écoute et ma capacité à convaincre me poussent naturellement à me reconvertir dans n'importe quel domaine .
Ma motivation et ma détermination seront mes atouts principaux pour atteindre mon objectif .
CV réalisé sur DoYouBuzz
Expériences
  • Mise en place de la salle et du buffet
  • Accueil et installation clients
  • Prise des commandes et assurer la qualité du service
  • Dressage des plateaux pour le service en chambres
  • Gérer les stocks et les approvisionnements
  • Organisation et suivie au quotidien des tâches de l’ensemble du service
    Garantir le respect et l’application des procédures internes de l’hôtel
  • Contribution de façon globale à la satisfaction client par la qualité du travail
  • Contrôle et respect des règles d’hygiène et de sécurité
  • Coordonner une équipes (employés polyvalents, apprentis et stagiaires) en développant le potentiel de chacun des collaborateurs
  • Services du restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin
  • Gestion du linge restaurant
  • polyvalence occasionnel, si besoins auprès des différents postes dans l'établissement
  • Ménage chambre
  • Ménage commun
  • Ménage chambre et commun
  • Mise en place, rangement et service du petit déjeuner
  • Accueil, réception et installation des clients
  • Accueil et installation de clients type VIP 3 (Grande personnalité)
  • Préparation pour Grand événement (Mariage, Anniversaire, Séminaire)
  • Gestion du logiciel Vega et gestion de commande linge
  • Ménage chambre
  • Ménage commun
Description de l'entreprise
Hôtel de luxe 5 étoiles diriger depuis peu en Hôtel de luxe Palace
  • Ménage chambre et commun
  • Mise en place, rangement et service du petit déjeuner
  • Accueil, réception et installation des clients
  • Accueil et installation de clients type VIP 3 (Grande personnalité)
  • Préparation pour Grand événement ( Mariage, Anniversaire , Séminaire )
  • Gestion du logiciel Vega et gestion de commande de linge
Description de l'entreprise
Le château le Thil est en relation direct avec les sources de caudalie , ils détiennent tout deux les mêmes propriétaire , Monsieur et Madame Cathiard qui sont aussi propriétaire du château smith haut
lafitte
  • Ménage Chambre d'hôtel
  • Ménage Restaurant
  • Plonge et lessive
  • Mise en place et rangement du Petit déjeuner
  • Ménage Gîtes et Chambres d'Hôte
CV créé sur DoYouBuzz