Juliane Goubard
Responsable d'établissement touristique
37 ans
Permis de conduire
France
Situation professionnelle
Stagiaire
En recherche de stage
Responsable camping
Odalys Vacances
Mars 2016
à octobre 2016
CDD
st trojan les bains
France
- 59 MH - 70 emplacements nus - piscine chauffée - animation en juillet-août -snack en gérance,
Gestion du camping en lien avec le siège
Responsable camping
Aquadis Loisirs
Mars 2015
à octobre 2015
France
- 1ere année de DSP.
72 emplacements. - classements en 3étoiles
- commissions de sécurité
Barmaid
village club du soleil
Décembre 2014
à mars 2015
France
- service bar
- respect normes HACCP
- gestion stock
Responsable d'établissement touristique
IFETH
2014
les issambres
France
- Objet d'étude: Reprise en gestion du bar snack sans altérer sa rentabilité
Assistante responsable accueil-billetterie-librairie-boutique
SEM ALESIA
Février 2012
à novembre 2013
CDD
Alise-sainte-Reine
France
- Assurer l'évolution de la qualité d'accueil et l'augmentation des ventes boutiques
Responsable de camping
Aquadis Loisirs
Mars 2011
à octobre 2011
CDD
Vittel
France
- Assurer la bonne gestion de site
Coordinatrice touristique
Office de tourisme du Lac des Settons
Mars 2010
à mars 2011
Emplois-jeunes
Montsauche-les-Settons
France
- Ouverture de l'office de tourisme
- Diffusion de documentation touristique
- Participation à la promotion du site: salon, bourses d'échange
- Développer une charte de qualité: obtention de labels (pavillon bleu, station vertes, classement de l'office de tourisme en 3 étoiles)
- Gestion administrative
- Création documentation touristique
- Gestion port de plaisance: droit de mises à l'eau, vente de carte de pêche
Responsable de camping
Aquadis Loisirs
Avril 2009
à septembre 2009
CDD
Crux-la-Ville
France
- Assurer la bonne gestion du site
- Seule sur le site hors juillet-août
Agent de voyage
Marmara et Autour du monde voyages
Janvier 2008
à septembre 2008
Stage
Dijon
France
- Ventes et productions de séjour et d'excursions à la carte
Agent de voyage-autocariste
Transdev pays d'Or
Janvier 2008
Stage
Dijon
France
- Création catalogue journée
- Mise à jour des catalogues existant
Serveuses
Carpe Diem
Juillet 2008
à août 2008
CDD
Semur-en-Auxois
France
- Assurer et gérer le service afin de satisfaire la clientèle
Compétences
Pilotage des prestations
- Gestion hébergement
- Gestion accueil
- Gestion snack
- Gestion port de plaisance
- Organisation de soirées
- Créations produits griffés
- Contrôle qualité
- Gestion centre de profit
Management et gestion des ressources humaine
- Organisation et management équipe
- Animation de réunion
- Relation externe
Gestion financière
- Gestion boutique et centre de profit
- Elaboration et analyse de tableau de suivi de l'activité
- Proposition d'investissement
- Gestion stocks
Compétences transverses
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité
- Maintenance, entretien d'un site
- Relations avec institution et collectivités
- Langues: anglais, espagnol
- Informatique: WORD, EXCEL, AMADEUS, UNICAMP, RSI
Marketing et commercialisation
- Analyse et définition d'une zone de chalandise
- Collaboration à la création d'une billetterie en ligne
- Création de produit touristique
- Création documentation promotionnelle
- Optimisation du remplissage
- Prospection prestataires et fournisseurs
- Diffusion
Hygiène en Restauration commerciale
Depuis 2021
Formation en CIF CDD, pour acquérir les clefs de la bonne gestion d'un établissement touristique
Elaboration de produits touristiques
Marketing
Droit-économie
Commercialisation
Communication
Marketing
Droit-économie
Commercialisation
Communication
