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Johanna van Deursen

Manager Hôtellerie et Tourisme

59 ans
Permis de conduire
Cavaillon (84300) France
En poste Ouverte aux opportunités
Contactez-moi
Manager opérationnel dans le domaine de l'hôtellerie et tourisme.

Objectif: créer des conditions pour optimaliser le fonctionnement de l’organisation dans le but de garantir la satisfaction des clients et à la qualité des services proposés, sans oublier les intérêts des acteurs humains dans l’entreprise
CV réalisé sur DoYouBuzz
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Compétences

Hôtellerie (plein air)

  • Planification et gestion de taux d’occupation
  • Gestion des réservations, facturations, suivi de l'équipe d'accueil
  • Gestion de conflits clients
  • Négociations avec fournisseurs
  • Connaissance des normes HCCP et des normes de sécurité des ERPs
  • Assurer la coordination entre services
  • Gestion des relations avec les clients grands comptes

Langues

  • Néerlandais (maternelle)
  • Français (courant)
  • Anglais (courant)
  • Allemand (lu, parlé)

Informatique

  • Bureautiques
  • CCMX, EBP, Ciel
  • Tophotel, Infhotel, Operam Unicamp
  • Gestion site Internet

Gestion des Ressources Humaines

  • Recruter et Former le personnel
  • Connaissance de la règlementation en vigueur concernant les contrats de travail
  • Rédiger un contrat de travail
  • Évaluer et valoriser les compétences des collaborateurs
  • Développer les compétences des collaborateurs

Management

  • Planifier le travail du personnel en fonction des objectifs fixés
  • Diriger, animer, coacher le personnel
  • Déléguer et responsabiliser des collaborateurs
  • Suivre et contrôler la bonne atteinte des objectifs
  • Coordonner et contrôler le fonctionnement des services
  • Établir des objectifs claires selon la politique de l'entreprise
  • Analyser des processus et améliorer qualité et performances

Gestion Financier

  • Anticiper et gérer les flux de trésorerie
  • Effectuer et élaborer des budgets, plans, programmes
  • Identifier/prévoir les besoins financiers de l’entreprise
  • Comptabilité analytique

Commerciales et Marketing

  • Réaliser une étude de marché
  • Définir la stratégie commerciale
  • Promouvoir l'entreprise et ses produits
  • Prospecter
  • Fidéliser le client
  • Etablir et Entretenir des relations commerciales
Guide : créer un CV