Mes expériences multi-sectorielles (food, agronomy, cosmetic, pharmaceutical, medical & environment, textile...) auprès à la fois de laboratoires et PME innovantes ainsi que de l'industrie m'ont permis de générer un réseau international extrêmement qualifié prêt à être activé pour accélérer l'innovation produits et réduire le "time-to-market".
Jean-Michel s'est spécialisé en particulier au cours des 10 dernières années dans le secteur de la microbiologie appliquée à la santé humaine ("MICROBES for HEALTH"), un secteur en pleine croissance comme celui des ingrédients probiotiques, prébiotiques, des microflores et des microalgues.
Travaux de recherches fortement orientés vers les industries pharmaceutiques (protéines recombinantes d'intérêt médical) et l'environnement (pesticides biotechnologiques). Etude de modèles virus d'insectes - cellules d'insectes (mort cellulaire, tolérance) pour améliorer la production de protéines recombinantes d'intérêt pour l'industrie.
