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Jean-louis Blusseau

Gérant / Chef de cuisine collectivité

67 ans
France
En recherche d'emploi En recherche active
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Reconvertion de la restauration commerciale , à la restauration collective .Tout d abord un stage H A C C P ! Puis une formation en entreprise chez Sodexo à Charles de Gaulle ( antenne pompiers et Douaniers) En qualité de chef /gérant
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Expériences

Gérant / Directeur

Café des Phares
Janvier 2012 à mars 2012
  • Gestion du personnel / Des plannings / Contrôle des caisses / Gestion des stocks
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