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Jean-louis Blusseau

Gérant / Chef de cuisine collectivité

67 ans
France
En recherche d'emploi En recherche active
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Reconvertion de la restauration commerciale , à la restauration collective .Tout d abord un stage H A C C P ! Puis une formation en entreprise chez Sodexo à Charles de Gaulle ( antenne pompiers et Douaniers) En qualité de chef /gérant
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Compétences

Prise de commandes et service - Mise en place de la salle de Restaurant - Organisations des Plannings du personnel - Vérification des caisses des serveurs

  • Prise de commandes et service
    Expert
  • Mise en place de la salle de Restaurant
    Expert
  • Organisations des Plannings du personnel
    Expert
  • Vérification des caisses des serveurs
    Expert

Langues

  • Anglais
    Intermédiaire
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