Fort d'une expérience de 24 ans dans l'industrie hôtelière dont 14 ans au poste de responsable d'exploitation d'un hôtel indépendant, et de 10 ans dans le commerce de détail, je souhaite aujourd'hui m'investir dans un nouveau poste à responsabilités, participer activement à son développement, relever un nouveau challenge professionnel, et vous apporter mes compétences.
Ma ténacité et mon goût du challenge sont les atouts qui me permettent de réussir dans mes fonctions en toutes circonstances.
Assurer en responsabilité le développement de l'activité
Garantir le rentabilité de l'établissement et de ses investissements
Organiser son travail en fonction des contraintes et spécificités de l'activité
Produire des analyses économiques et financières et les exploiter
Elaboration et suivi de projets d'entretien et de modernisation de la structure
Visionnaire sur l'activité future
Gestion
Contrôle, évaluation de la rentabilité de l'établissement
Élaboration et exploitation de tableaux de bord de suivi de l'activité
Gestion comptable et financière
Anticiper les besoins de fonctionnement et les budgetiser
Mise en place d'outils de reporting poste par poste
Prise de décision sur les investissements
Organisation de l'approvisionnement en matériels, équipements, fournitures
Management
Recruter le personnel et participer à son intégration
Évaluation des compétences nécessaires à la qualité du service
Encadrer les équipes.
Argumenter auprès d'interlocuteurs ayant des intérêts divergents. Créer le style managérial adapté à son personnel et aux objectifs commerciaux de l'établissement
Formation des équipes en fédérateur
Animation de réunions. S'appuyer sur les compétences internes tout en les dirigeant et en assurant la responsabilité finale
Déléguer et évaluer les activités déléguées
Contrôle des services assurés dans le respect des standards de qualité de l'établissement
Animer des équipes
Animation de réunions participatives. Assurer la meilleure coordination de toutes les équipes de l'hôtel.
Informatique maîtrisée
Channel manager : Quick Booking. Réservit.
Passerelle interfacée avec le PMS pour incrémenter la politique de prix yield sur tous les sites vendeurs
PMS : Hop Dylog, Bétisoft, Misterbooking,
Logiciel de gestion hôtelière
Pack Office : Word, Excel, Access, PowerPoint., Publisher
Photoshop, Wordpress
Paramétrage et animation des sites internets
Communication Marketing
Analyse du marché et de la concurrence locale
Mise en place d'une veille concurrentielle et adapter la politique de prix en conséquence
Élaboration ou application d'une politique commerciale cohérente
Définir la stratégie corporate, signer les accords de prix préférentiels
Analyser les besoins en produits touristiques.
Accords de services avec plages privées, visites touristiques, spas, parkings, etc
Paramétrer le yield et suivi des outils web
Gérer le site web, channel manager en intranet et adapter les prix suivant la politique yield
Relations commerciales internes et externes
Représenter l'établissement, veiller à gagner en notoriété,et fidéliser la clientèle auprès des prescripteurs. Implication personnelle auprès des institutions du tourismes.