Pluridisciplinaire, mon expérience m'a amené a occuper différentes fonctions dans les secteurs de l'agro-alimentaire, de la cosmétique, la restauration, traiteur évènementiel haut de gamme, le handicap, l'Aide et Soins à Domicile et actuellement dans l'électricité. Mes domaines de compétences sont :
Gestion personnel : organisation et optimisation des postes de travail, effectifS, planning, capacité, budget,
Gestion technique : suivi et maintenance du parc de véhicules, du matériel chaud & froid, investissements matériels, gros travaux
Respect en matière de sécurité, PMS, HACCP
Budget, anticipation des besoins pour répondre à la croissance de l’entreprise et de l’obsolescence du matériel.
Suivi de la rentabilité financière
Suivi des ratios financiers, reporting, gestion des stocks, suivi et négociation des achats, approvisionnements, prix de revient, rentabilité par affaire.
