Pluridisciplinaire, mon expérience m'a amené a occuper différentes fonctions dans les secteurs de l'agro-alimentaire, de la cosmétique, la restauration, traiteur évènementiel haut de gamme, le handicap, l'Aide et Soins à Domicile et actuellement dans l'électricité. Mes domaines de compétences sont :
1994 – Mise en place d’une GPAO sur 1 usine Pôle élaboré panés frais & surgelé SOPRAT 56250 ELVEN (coordination projet, référent métier, gestion base de données techniques, nomenclatures, gammes...)
Mise en place du contrôle de gestion industriel en parallèle : prix de revient, suivi matières, heures, traçabilité...
1996 – Mise en place d’une GPAO sur 1 usine Pôle élaboré pizzas, produits asiatiques & plats cuisinés frais & surgelé SOPRAT 44 HERBIGNAC
1998 – Mise en place d’une GPAO sur 1 usine Pôle élaboré panés & charcuterie frais & surgelé DOUX PERE DODU 29 QUIMPER
2005 – Auditeur industriel sur toutes les usines du groupe frais & congelé
2006 – Création du bureau METHODES - Mise en place d’une GPAO sur 13 usines abattoir découpe frais & congelé DOUX FRAIS 56 PLEUCADEUC, 18 BLANCAFORT, 53 LAVAL, 45 BOYNES, 62 GRAINCOURT, 56 SERENT, DOUX SA 29 CHATEAULIN, PLOURAY, 85 CHANTONNAY, 56 LOCMINE, 18 LE CHATELET
2008 – Responsable PRIX DE REVIENT EUROPE
Description de l'entreprise
Abattoir, découpe, transformation, produits élaborés de volaille CA 1 700M€, 13 000 PERS, 15 USINES
