hugo jeanvoine
Chef de rang
29 ans
Permis de conduire
Paris (75012) France
En poste
En recherche active
Ayant une expérience dans le domaine de la cuisine, du bar ainsi que de la salle,j'aspire a travailler au sein de votre prestigieux établissement.
Chef de rang
La Taverne Karlsbrau
Depuis août 2018
- Gestion de l'intégralité de la carte du restaurant
- Préparation de la mise en place
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Servir le client avec professionnalisme, rigueur et bonne humeur
- Recevoir les clients
- Veiller au bon déroulement du service
bar
La Taverne Karlsbrau
Février 2018
à août 2018
- Gestion de la carte des boissons
- Préparation de la mise en place du bar
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Préparer les différentes boissons et les transmettre au personnel de salle
poste froid
HIPPOPOTAMUS
Janvier 2015
à juin 2017
- Gestion de l'intégralité de la carte du restaurant : Entrées, plats et desserts
- Préparation de la mise en place
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
- Participer a l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
- Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle
