Assistante Qualité @ Biscuit St Michel

Présentation

Après plusieurs expériences en industries, j'ai pu acquérir une sensibilité commerciale et de négoce au sein d'une société d'import. De retour en Bretagne, j'ai découvert le secteur de la Marée et ses ses spécificités.
Je peux aussi bien travailler sur des projets de développement produit, optimisation de process, que sur des missions qualité ou RSE…

La diversité de mes connaissances et compétences ainsi que ma rigueur et ma polyvalence sont mes principaux atouts.

Que vous soyez une PME agroalimentaire ou une société de conseil pour les IAA, n’hésitez pas à me contacter si vous désirez en savoir plus.

Expériences

Gestion documentaire : création et modification des procédures et documents d'enregistrements
Gestion des non-conformités internes et fournisseurs ainsi qu'une partie des réclamations clients
Réalisation d'audit interne : hygiène et sécurité
Suivi des plans de contrôle et plans d'action
Réalisation des contrôles matières premières et produits finis

Détails de l'expérience

Création d'une nouvelle base de données des non-conformités pour une meilleure visualisation et suivi des indicateurs
Mise à jour du suivi des tests de vieillissement
État des lieux de la qualité microbiologique des points d'eau
Enregistrement de la traçabilité

Description de l'entreprise

Entreprise familiale spécialisée dans les biscuits secs (galettes et palets) ainsi que les gaufrettes (éventails et cigarettes) sous marque propre et MDD

Certifiée IFS et BRC

Site web de l'entreprise

http://www.stmichel.fr/

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Hélène OLLIVIER

Ingénieur Agroalimentaire

Assistante Qualité