Diplômé en Master Innovation & Technologies à l'ISTIA (Ecole d'ingénieur de l'Université Angers), j'ai également une licence en Biologie-Biochimie Appliquée à l'Agroalimentaire (Université de Nantes). Je suis prêt à apporter mon dynamisme et mon savoir-faire à la réussite de vos projets. Mes expériences professionnelles m'ont permis de développer ma pluridisciplinarité au sein des entreprises agroalimentaire. Mon sens de l'organisation, ma réactivité et mon goût des responsabilités me permettront d'être force de proposition et d'apporter un œil nouveau à votre entreprise. Étant un homme de terrain et impliqué dans son travail, je saurai également diffuser ma motivation au sein de vos équipes.
Institut Universitaire Professionnalisée à l'Université de Nantes
Septembre 2008
à juin 2009
Les enseignements du tronc commun fournissent une formation générale destinée à la connaissance du monde de l'entreprise, aux techniques de communication et d'information et la pratique d'une langue vivante (anglais). Un approfondissement de multiples disciplines scientifiques telles que Nutrition, Bactériologie, Génie des procédés ou encore Biochimie alimentaire, indispensables a une formation technologique de spécialité. Au cours de l'année, un projet tuteuré est réalisé nécessitant une recherche documentaire et des prises de contact avec le secteur industriel. L'option B3A, en raison des spécificités nantaises et régionales, une attention particulière est accordée aux ressources alimentaires d'origine végétale et à leur transformation et/ou valorisation.
