Gérald CHARTIER
Direction / Management des unités Touristiques
Manager hôtel et Restaurant
AMO hôtellerie
Gestion d'ouverture d'établissement
AMO PMS et e-distribution
57 ans
Permis de conduire
Alger (16000) Algérie
Situation professionnelle
Entrepreneur
Ouvert aux opportunités
Présentation
Manager Opérationnel et entrepreneur, j 'ai développé mes expériences professionnelles dans la connaissance des métiers de l 'hôtellerie Restauration.
Depuis dix ans en tant que Gérant fondateur, d'une société en Assistance à maîtrise d'ouvrage, pour la conception architectural, le déploiement des systèmes de gestion informatiques et digitaux jusqu'à la mise en exploitation de l 'établissement.
Depuis dix ans en tant que Gérant fondateur, d'une société en Assistance à maîtrise d'ouvrage, pour la conception architectural, le déploiement des systèmes de gestion informatiques et digitaux jusqu'à la mise en exploitation de l 'établissement.
Compétences
Management Agile
-
Evaluation des Organisations et réadaptation de la servuction
Avancé
-
Management Projet et d'équipe
Expert
-
Définition des tableaux bords et Analyse de la productivité (sur support informatique et pack office)
Avancé
-
Gestion des unités Hôtelières et Restauration
Expert
-
Conception et Aménagement des points de production
Expert
-
Manager de transition en ouverture ou reprise de centres de profit
Avancé
-
Conseil en applications et choix des systèmes d'informations
Expert
Gestion des unités Hôtelières et Restauration
-
Assistance à maîtrise d'ouvrage
Avancé
-
Pilotage et ouverture d'un ERP (hôtel et Restauration)
Expert
Gestion des Ressources Humaines
-
Organigramme , et profil de poste
Expert
-
Evaluations
Avancé
-
Recrutements
Avancé
-
Mentoring
Bon niveau
-
tutoring
Bon niveau